472 W. Wollenweber: Filixgerbsäure. 
arbeitete. Dieser Autor, dem es nur darauf ankam, den Zucker als 
Saccharose zu identifizieren, gibt nichts über den Prozentgehalt an; 
nur bezeichnet er die von Bock angegebenen 11% „als wahrscheinlich 
viel zu hoch“. Andersen wandte zur Gewinnung des Rohrzuckers 
ein von E. Schulz!) beschriebenes Verfahren durch Fällung mit 
Strontiumhydrat an, mit dem auch ich gute Erfolge erzielt habe. Zur 
Charakterisierung seines Rohrzuckers dient ihm nur das spezifische 
Drehungsvermögen, das bekanntlich [«Jp = + 66,5 ist. Die Polari- 
sationen wurden mit 5 und 10%igen Lösungen ausgeführt. 
Außer durch seine Krystallform, seinen süßen Geschmack und 
sein spezifisches Drehungsvermögen, für dasich [a]p + 66,6 und 66,42 
fand, habe ich den von mir gewonnenen Zucker noch durch sein Ver- 
halten zu Fehling’scher Lösung vor und nach dem Invertieren mit 
verdünnter Salzsäure als Rohrzucker nachgewiesen. Auch habe ich 
die umständlichen Methoden zu seiner Isolierung verlassen und bin 
auf einfachere Weise zu einer quantitativen Bestimmung gelangt. 
Aus heißbereiteten alkoholischen Auszügen des vorher mit 
Aether erschöpften Rhizompulvers lassen sich leicht reichliche Mengen 
krystallisierter Saccharose gewinnen, wenn man die durch Destillation 
eingeengte Tinktur längere Zeit in der Kälte stehen läßt. Dabei 
krystallisiert aber natürlich nur ein Teil des Zuckers aus. Um den 
Rest zu gewinnen, verjagt man den Alkohol vollständig, behandelt 
das rückständige Extrakt solange mit Aceton, bis der darin unlösliche 
Teil pulvrig geworden ist, und läßt das Pulver dann unter Eisessig 
stehen. Hierbei geht es langsam in krystallisierten Rohrzucker über. 
Die Ausbeuten schwankten zwischen 7,5 und 7,8% auf trockenes 
Rbizompulver bezogen. 
Die natürliche Filix-Gerbsäure. 
Bei den verschiedenen zahlreichen Versuchen, das spirituöse 
Filixextrakt in seine einzelnen Bestandteile zu zerlegen, war es auf- 
gefallen, daß der gerbstoffähnliche Anteil in seinen Eigenschaften Ver- 
schiedenheiten aufwies. Das spirituöse Extrakt war, wie oben bemerkt, 
zunächst durch Acetonfällung von der Hauptmenge des Rohrzuckers 
befreit worden. Der in Aceton lösliche Anteil gab nach dem Ab- 
destillieren des Acetons Fett und die Stoffe der Filixsäuregruppe an 
Aether ab, während hierbei der Gerbstoff als mehr oder weniger 
rotgefärbte pulvrige Masse ungelöst zurückblieb. Diese möglichst 
von ätherlöslichen Stoffen befreite amorphe Masse verhielt sich in 
den einzelnen Versuchen, namentlich hinsichtlich ihrer Löslichkeit in 
1) Zeitschrift für Physiologische Chemie 1902, 
