586 K. Alpers: Carpinus Betulus L. 
Meine Trocknungsversuche führte ich zunächst bei 100°, dann bei 
180° aus und fand dabei, entgegen den Angaben Schiff’s (Ann. d. Chem. 
u. Pharm. 1873, Bd. 170, S. 78 ff.) und in Uebereinstimmung mit 
Barth und Goldschmiedt’s Untersuchungen (Ber. d. d. chem. Ges. 
1879, S. 1237), daß bei genügend langem Trocknen bei 100° die Ellag- 
säure sämtliches Wasser verliert, daß man aber besser bei 180° trocknet, 
da die letzten Anteile des Wassers nur schwer fortgehen. 
Die Angabe Schift’s (l. e.), daß Ellagsäure, welche bei 180° 
getrocknet ist, kein Wasser aus der Luft wieder aufnehme, ist, wie 
aueh schon Barth und Goldschmiedt feststellten, unrichtig. Ich 
hatte Proben bei 200° längere Zeit getrocknet; dieselben nahmen 
täglich beim Stehen an der Luft um einige Milligramme wieder zu 
und erlangten in feuchter Luft ihr altes Gewicht wieder. 
Konstitution der Ellagsäure. 
Die Frage der Konstitution der Ellagsäure ist eine viel- 
umstrittene. 
Graebe (Ber. d. d. chem. Ges. 1903, S. 212) faßt ee die 
Ellagsäure als das Dilakton der Hexaoxybiphenyldikarbonsäure auf und 
gibt ihr die Formel: 
a ) 
I) 
BIT 
\ 0- n/ 
Ferner läßt sich die Ellagsäure nach Graebe von dem Diphenyl- 
methylolid 
(0-0 
ableiten. Danach wäre die Ellagsäure Tetraoxybiphenyldimethylolid. 
Auch ich halte diese Formeln von allen bisher aufgestellten als 
die wahrscheinlichsten; es ist meiner Ansicht nach nicht ausgeschlossen, 
daß das Wasser, welches beim Trocknen der Ellagsäure entweicht, 
nicht Krystallwasser, sondern Anhydridwasser ist, so daß die luft- 
trockene Ellagsäure nichts weiter als Hexaoxydiphenyldikarbonsäure 
ist, die beim Erhitzen leicht das Dilakton bildet. 
Bei vielen Oxysäuren findet bekanntlich die Laktonbildung außer- 
ordentlich leicht statt; «-Oxysäuren spalten häufig schon bei gewöhn- 
licher Temperatur Wasser im Exsikkator ab. Bei j-Oxysäuren ist 
