594 K. Alpers: Carpinus Betulus L. 
dem ich mir einen Apparat konstruiert hatte, der die Einwirkung der 
Luft völlig ausschloß. Da ich außer Farbstoffen keine anderen die 
Gerbsäure verucreinigenden Stoffe in dem Bleiniederschlag nachweisen 
konnte und sich eine verdünnte Lösung der Gerbsäure, wie ich sie 
durch Zersetzen des breiförmigen Bleiniederschlages mit Schwefel- 
wasserstoff erhielt, in der Kälte und bei nicht zu langem Aufbewahren 
unveränderlich zeigte, schien mir der Weg der wiederholten fraktionierten 
Fällung mit Bleiacetat zur Erlangung eines gleichmäßigen Präparates 
wohl gangbar. Ich verfuhr deshalb folgendermaßen: 
Die Blätter wurden zwei Tage mit Weingeist von 40 Volum- 
prozent ausgezogen; ein längeres Stehenlassen wurde vermieden, um 
nicht durch Abspaltung von Ellagsäure einen schon veränderten Gerb- 
stoff zu bekommen. Der mit überschüssigem Bleiacetat in dem 
filtrierten Auszug erhaltene Niederschlag wurde antangs durch 
Dekantieren mit destilliertem Wasser und dann auf Filtern völlig 
ausgewaschen. Um eine möglichst konzentrierte Gerbsäurelösung zu 
bekommer, wurde der Niederschlag breiförmig, wie er war, mit Schwefel- 
wasserstoff zersetzt. Aus der erhaltenen orangegelben Gerbsäurelösung 
entfernte ich den Schwefelwasserstoff durch Einleiten eines kräftigen 
CO;-Stromes und fällte dieselbe in Fraktionen. Nach dem Abfiltrieren 
des ersten Anteils erhielt ich eine sehr schwach gelb gefärbte Lösung; 
die färbenden Extraktivstoffe waren also in die erste Fraktion über- 
gegangen. Die aus dem Filtrat erhaltenen Niederschläge wurden noch 
zweimal in derselben Weise behandelt und die, nach zum dritten Male 
wiederholter Fällung, erhaltenen Lösungen im Vakuumexsikkator bei 
gewöhnlicher Temperatur auf Porzellantellern eingetrocknet. Bemerkens- 
wert war die Farbe der Bleiniederschläge; die Fraktionen I und II 
waren mattgelb wie Milchkaffee; die letzte III. Fraktion zeigte eine 
glänzende schwefelgelbe Farbe. Es spricht dieser Umstand dafür, daß 
der Gerbstoff der Hainbuchenblätter jedenfalls kein einheitlicher 
Körper ist. 
Die erhaltenen Präparate bestanden aus gelben bis bräunlichen 
durchscheinenden Blättchen, die nur Spuren Asche hinterließen und 
nach dem Zerreiben ein fast zitronengelbes Pulver von hygroskopischer 
Beschaffenheit gaben. Im verschlossenen Gläschen hielt sich dasselbe 
völlig trocken. Es war unmöglich, die Präparate bei höherer Temperatur 
nachzutrocknen; schon unter 100° wurde das Pulver schmierig und 
längere Zeit bei 100° erhitzt trat Dunkelfärbung ein, wie auch beim 
Eindampfen auf dem Wasserbade einer sehr wenig gefärbten Gerb- 
säurelösung stets ein dunkles Präparat erhalten wurde. In Wasser 
Jöste sich der Körper nur unter Abscheidung von Ellagsäure; die nach 
dem Absetzen der letzteren erhaltene klare Lösung war optisch inaktiv. 
