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meinen SJerfö^ren hex lievite in tiefen Ärnnf^eiten, 

 ta fic nur |TiffcnCe, befanfrigcn^c ät^Umjen, uuö 

 5Kild) unö ©nrupe oerorbnen, fef)r {d)[t'ct)C jufric'ben. 

 ^ieruon unb t)om Srfolcje ber (£ur wirb in feigen» 

 bem 7(uffa|e, t)om ®el rauche ber (SJ^ild), mef^r ge* 

 fagt werben. 



III. 23om ©cbrauc^c t)et: anfiel) bei) 



Äranfen *♦ 



^err öe Soröeu befcfewerc fid) fef)r über ben 

 großen SKiöbraud), ben mon in ber 5^rari mit bec 

 SWild) treibt. ®r ^ot bic 53ra)ciö ber Tir^tnenfunjl 

 in einem ionbe getrieben , mo jebermann bloß üon 

 SKiicf)fpcifen lebte, unb ^at anc^emexft , böß fie eben 

 tenjenigen Äranf^eiten unterworfen gewefen, t)ie ben 

 ®eintrinfern eigen finb,unb tia^ (le erfd)laffct, weicfe« 

 fid) unb ^u trgenb jlorf en "Jirbeiten unöermogenb gerne« 

 fen finb. ®enn man burct) t^en ©ebroud) ber 

 9Hilc^ bie (Eingemeibe t)on ©ponnungen befrei^ert 

 unb fcblaffer mad)en mif(, fö i|l ju bebenfen , \>a^ 

 man botmrc^ i\u5lf ic^ t)en 5)iagen fcbwad)e , wo^etr 

 ofterö &el, ®(fyxt>ci(b^eit unb ®efcbwul(len i^ren 

 Urfprung nehmen. SR«n mu§ boö ^nrte 'iempera« 

 ment ber Äinber, tie bit SSliidb fo gut tjerbauen, 

 nid)t mit t)em , trocf ener unb gonfüd)tiger, t)om ©tu« 

 Vieren ober t>on ^uöfd)n)eifungen entfrdfteter 5^erfp» 

 nen, ober unfidter unb unru^igtr 5fauen,^immer t>er» 

 tt)ed)feln, tie afler^anb ©rgenfmne ^aben» ^err öe 

 Sovöeu i|l liberjeugt, baß bie 9Kild) gleich anfangt 



© 5 im 



* 9Iu^ te^ Jp)errn be I^orbeu DifTertation für les Eaux 

 - mineralcs du Bcarn. Paris, in 2)ucbe^ I750. 



