NOUVBLLES RECHERCHES SUR LES FERMENTS OXYDANTS 233 
diglycylglycine 
glycyl-l.tyrosine 
glycyl-d.alanine 
d-alanyl-d.leucine 
l-alanyl-glycylglycine 
l-leucyl-1.leucine. 
Nous avons procédé comme précédemment: on dissolvait une 
quantité proportionnelle au poids moléculaire au ‘/,,, dans 250 
gr. d’eau soit une solution de ‘/:5 mol. Dans une première série 
d’essais on ajoutait au mélange habituel (tyrosinase 1 cm‘ (°%,,,), 
p-crésol (1/5) 1 em°; 3 cm° de la solution de polypeptide ; dans 
une seconde expérience 4 cm°. Le résultat a été le suivant (24 
heures) diglycylglycine, teinte « violet de gentiane », magnifique 
dichroïsme rouge fuchsine. 
glycyl-l. tyrosine, teinte bleue comme pour glycocolle avec 
dichroïsme rouge, 
glyceyl-d.alanine, couleur vert olive puis vert herbe passant 
au vert-jaune. 
d-alanyl-d.leucine, teinte violet-bleu foncée avec dichroïsme 
intense. 
I-alanyl-glycyl-glyeine, couleur bordeaux violacé avec di- 
chroïsme caractéristique. 
I-leucyl-l.leucine, bleu foncé dichroïque intense comme gly- 
cocolle. 
C’est avec le diglycyl-glycine que la teinte violette est la 
plus marquée et la plus franche avec le maximum de dichroïsme 
apparent. Mais toutes choses égales l’intensité de cette colora- 
tion est faible comparée à celle fournie par les peptides et les 
polypeptides comme giycocolle, l.leucine, d.leucine, 1.leucyl-1. 
leucine et d.alanyl-l.leucine. D’autre part la teinte produite 
avec le d.alanyl-l.leucine est analogue à celle donnée par le 
glycyl-glycine. La couleur vert bouteille ou vert olive assez 
intense donnée par le glycyl-d.alanine est assez semblable à 
celle qu’on observe dans certaines cultures de Bactéries, par 
exemple le Pseudomonas pyocyaneuws. 
Si au lieu de 3 cm on prend 4 cem*° de polypeptide le résultat 
est le même. 
48 heures : diglycyl-glycine, violet de gentiane comme précé- 
ARCHIYES, t. XXXIII. — Mars 1912. 17 
