SOCIÈTÉ SUISSE DE CHIMIE 443 
de l'Université de Genève, sur la valeur du rapport N9:0 ; ces 
expériences ont été exécutées en pesant, dans un tube contenant 
du N,0,, un poids déterminé de NO, puis le poids de gaz O néces- 
saire pour transformer NO en N,0,. M. Wourtzel déduit de la 
moyenne de cinq expériences la valeur N = 14,007 pour le poids 
atomique de l'azote. 
Ed. Scuær (Strassbourg). Observations sur la propagation 
de l'amygdaline. 
D'une manière provisoire on peut classer les glucosides nitrilés 
en trois groupes, suivant leur propagation naturelle et leurs pro- 
duits de scission. Cette dernière à côté de glucose et de HCN 
naissance à : 
. l'aldéhyde benzoïque. Glucosides des Rosacées, spéciale- 
net des Prunacées et des Pomacées. 
l’acétone. Glucosides des Linacées, Euphorbiacées (Hevea, 
Me etc.) et de quelques Légüminoses (Phaseolus). 
3. des dérivés aromatiques aldéhydiques et cétoniques de cons- 
titution inconnue. Glucosides des Bixacées (Pangium, Hydro- 
carpus, Gynocardia, etc.), d’autres Léguminoses (Lotus) et 
autres plantes. 
L'amygdaline n’a été isolée que des plantes de la famille des 
Rosacées, mais l'existence d’une part de plusieurs isomères de ce 
corps (par exemple l’isoamygdaline de Dakin, qui dérive proba- 
blement du complexe nitrilé racémique, la stéramygdaline de 
Tutin, dérivé du cyanehydrine de l’aldéhyde benzoique) et celle, 
d'autre part, du prutaurasine {isomère du glucoside nitrilé de 
l'acide amygdalique) dans le laurier-cerise, donc dans une pru- 
nacée et de Ja Sambunigrine dans un Sambucus (Caprifoliacée), 
ont soulevé la question, si, d’une façon générale, le glucoside des 
Rosacées est de la véritable amy gdaline, et si celle-ci est le seul 
glucoside de cette famille de pléntes. 
Après que M. Jonck, de l'Institut pharmaceutique de Strass- 
bourg, ainsi que d’autres savants, avaient déjà isolé de l'amyg- 
daline des noyaux de pèches, abricots, prunes, cerises, pommes et 
coings, M. le Prof. Rosenthaler, de Strasbourg, a résolu la ques- 
tion mentionnée dans un sens affirmatif, pour ces six espèces de 
grains. Les noyaux de poires, contenant d'après des recherches 
récentes de l’arbutine, n’ont pas été soumis à l'examen, car ils ne 
dégageaient que des traces minimes de HCN. 
M. Rosenthaler a déterminé les propriétés suivantes des six 
espèces de glucosides susindiqués : 4. Point de fusion; 2. pouvoir 
rotatoire spécifique ; 3. poids moléculaire ; #. teneur en azote ; 
5. sens du pouvoir rotatoire de l'acide amygdalique obtenu par 
saponification des glucosides par l'acide chlorhydrique. 
