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tiplication de nos meilleures espèces. Ceux qui se sont occupés avec zèle de 
cette branche de la pomologie ont des droits acquis à notre reconnaissance. 
Mais il est une branche de la culture des arbres fruitiers qui a été jusqu’au- 
jourd’hui totalement négligée : nous voulons parler de l’art de les rendre 
plus productifs ; c’est par cette raison que les bons fruits sont toujours très- 
chers et pas à la portée de {out le monde. Ne serait-il pas possible d’atteindre 
ce but par un mode de traitement plus convenable aux arbres fruitiers , que 
celui qu’on a suivi jusqu’à présent ? 
Il n’est pas toujours dans notre pouvoir de faire fleurir les arbres ou de les 
forcer de produire une plus grande quantité de fleurs ; l'expérience démontre 
{ous les jours que ce sont précisément les plus sains et les plus vigoureux qui 
fleurissent le moins, et qu’au contraire les chétifs , ceux qui périssent pendant 
le cours de l’été, sont ceux qui, au printemps, sont chargés de fleurs. C’est 
précisément lorsque la nature est affaiblie qu’elle fait les plus grands efforts 
pour la conservation de l’espèce. En général nos arbres fruitiers ne man- 
quent jamais de fleurs; au contraire très-souvent ils en portent en {rop 
grande abondance , mais elles tombent , pour la plupart, pendant la féconda- 
ion ou peu après. C’est une règle commune à tous les végélaux comme à 
tous les arbres fruitiers que pour obtenir beaucoup et de bons fruits il faut 
les soumettre à une culture convenable. La partie essentielle est le fumage ; 
ma conviction à cet égard est le fruit d’une longue expérience. Ceux de mes 
arbres qui avaient été fumés de la manière suivante me rapportaient toujours 
plus que les autres. La préparation du fumier dont je me sers est la suivante : 
je prends une certaine quantité de matières animales, telles que des os 
broyés, du sang, elc., que je mêle à une certaine quantité de fumier des 
rues ; le tout est mis en las, et, pour en accélérer la décomposition et détruire 
en même temps les mauvaises odeurs, je le couvre d’un pouce d’épaisseur de 
chaux vive et ensuite d’un demi-pied de terre , après quoi je commence une 
nouvelle couche de matières animales, et ainsi de suite. Ce tas ainsi stratifiè, 
et remuë foules les quatre semaines, se décomposera avec la plus grande fa- 
cilité et sera en moins de six mois changé en masse homogène. Son applica- 
tion n’est pas moins facile que sa préparation ; dans les jardins où la terre 
est meuble et légère on y mêle simplement le fumier ; mais dans les vergers, 
les prairies , sur les routes, ou en général si le terrain est mauvais et mal 
cultivé, on doit bêcher un mois avant le fumage autour de l’arbre jusqu’à 
uue distance de 3 à 6 pieds, selon sa grandeur (1). Le temps le plus conve- 
nable pour le famage est le mois de novembre ou de décembre. On met 3 
à 4 pouces de notre compost sur la partie bêchée , et au mois de mars on l’en- 
fouit légèrement. Il est bon, dans les vergers, de remuer plusieurs fois, 
(1) Les parties les plus actives de la racine se trouvent ordinairement à ses extrémités, et 
celles-ci, quant à leur distance du pied de l'arbre, sont proportionnées aux extrémités des 
branches. 
