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teint complètement son but en semant en couche, bien préparèe et bien 
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Essais et observations sur l’érysiphé des céréales et des plantes fourragères 
faits sur le champ d’essai par la société d'horticulture et d'agriculture 
à Brunswick. 
Les érysiphés connus des jardiniers sous le nom de blanc ou de blanc-meu- 
nier, sont de petites plantes parasites superficielles , qui naissent à la super- 
ficie des feuilles et sont , d’après Decandolle, composées d’un petit tubercule 
globuleux d’abord jaune puis noir, de la base duquel partent des filets 
blancs, rayonnant en lout sens sur le disque de la feuille ; les filets, partant 
de divers tubercules microscopiques, s’entre-croisent quelquefois au point de 
couvrir la feuille entière d’une espèce de réseau blanc. 
Diverses espèces d'érysiphés attaquent le coudrier, le frêne , le saule, l’éra- 
ble, l’épine-vinelle, l’aulne, le fusain, l’aubépine, le bouleau, le peuplier, le 
. Jiseron des champs, les chicoracées, telles que le laitron , la scorsonère , etc, 
11 est assez fréquent de les voir empêcher les individus sur lesquels elles vi- 
vent, de fleurir ou de porter fruit ; ellesse ressemblent tellement entre elles, 
qu'on pourrait croire au premier coup d'œil qu’elles ne sont que de faibles 
variétés de la même espèce ; mais il n’est point rare de voir dans un jardin 
tous les individus d’une certaine espèce attaqués d’érysiphé, tandis que les 
autres espèces en sont exemples ; et je n’ai jamais yu au contraire un groupe 
d’érysiphés passer de la feuille où il a pris naissance à la feuille d'une plante 
voisine, comme on l’observe fréquemment pour les Byssus et les moisissures 
qui sont de fausses parasites, J’ai vu un jardin négligé , où tous les pieds de 
liseron étaient couverts d’érysiphés ; ces liserons s’entortillaient autour de 
toutes les plantes, et aucune de celles-ci ne portait la moindre trace d’érysi- 
phé. Ces champignons épuisent les plantes , mais d’une manière qui n’est pas 
très-redoutable. On ne connait encore aucune manière de s’en débarrasser, 
sinon de couper les feuilles qui les portent. 
… Cependant il n’est pas rare de voir que des champs entiers sont envahis 
par cette maladie , et c’est alors qu’une perte considérable est à craindre. La 
Société , dans le but de sayoir jusqu’à quel point cette maladie se laisserait 
prévenir, a chargé quelques-uns de ses membres de faire des expériences sur le 
champ destiné à ces sortes d’essais. Ce sont les résultats de ces expériences que 
nous allons communiquer à nos lecteurs. Les premières expériences furent 
faites avec de l’avoine. 
Le 30 avril, le champ ayant été partagë en quatre parcelles fut ensemencé 
avec de l’avoine ; la première parcelle avait été fumée avec de la chaux vive 
( 2000 kilogrammes par arpent de Magdebourg) , la seconde avec des cendres 
de bois de hêtre (450 kilogrammes par arpent), la troisième avec du plâtre 
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