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Cosse longue, quatre à six graines, jaupâtres; (rès-bonne espèce, recom- 
mandable pour sa bonne qualité , soit sec, soit vert. 
4. Pois deré tardif. Haut de sept pieds. Cesses courtes, cylindriques, 
contenant quatre à cinq grains glebuleux d’une couleur jaune citron à la 
maturité. Pas très-productif, mais peu sujet à la rouille; bonne qualité 
en sec. 
5. Pois anglais d’évêque; pois nain hâtif; pois français (Biskops Dwarf). 
Pisum humile, Mill. Tourn. 
Excellente espèee ; haute âe deux pieds; cosses courtes, contenant quatre 
à six grains arrondis ; très-hâtif , productif , pouvant se passer d’être ramë. On 
peut le semer assez tard pour l’arrière-saison, parce qu’il se laisse facile- 
ment couvrir; on le cultive aussi dans les bas fonds parce qu’il ne se 
couche pas. 
6. Pois nain de Bretagne. Haut d’un demi-pied à peine, cosse cylindrique 
peu fournie. 
15. Semine viridi. 
7. Pois à écosser vert. Pois français vert. Pois bleu de Prusse (Blue Prus- 
sian) ; nain vert, petit. Piswm arvense fructu viridi, C. Bauhin. 
Deux sous-varièlés : ne grande et une naine. 
Haut de quatre pieds; cosse longue , un peu cylindrique, contenant cinq 
à six grains verts à la malurité; productif, très-bon sec et vert. Semé 
en même temps avec ie pois nain hâtif oréinaire ; il màrit quatorze jours plus 
tard. 
8. Grand pois impérial d'Angleterre. Grand pois vert de Normandie. 
{Green nonpareil). Carré vert, gros normand ; gros vert normand. 
Haut de cinq pieds, à grandes rames. Cosses larges, longues de trois pouces. 
Grains aplatis, serrès, très-tendres encore, à moitiè secs ; très-lardif mais 
moins fécond que le 
9. Scimitar anglais à longues cosses. Petit pois impérial (Blue scymitar). 
Haut de quatre pieds , gousses longues, grosses, un peu effilées-au som- 
met , contenant six à huit grains d’un vert jaunâtre. 
Ce pois tardif est un des plus délicats. Celui-ci et l’espèce précédente mé- 
ritent d’être généralement répandus à cause de leurs bonnes qualités. 
8. P.umbellatum , C. Bauh., Pinax. Periolis bijugis pedunculis elongatis 
racemoso 4-5-floris , seminibus globosis. 
Turc à fleurs blanches (Crown Pea). 
Les tiges sont hautes de six pieds, droites , rameuses , portant leurs fleurs 
sn ombelles au sommet des rameaux. Les cosses courtes , droitès, sèches, 
contenant quatre à six grains. Pas très-recommandable, parce qu’il s’emporte 
souvegt en tiges et en feuilles , au détriment du fruit. 
>. Rugosum mihi. Ridt ou de Knight. Pedunculis racemoso-multifloris, 
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