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moyens, les plus faciles, et que l’expérience a couronnés d’un plein succès. 
Le premier consiste à mettre la graine dans un four dont la chaleur devra 
être telle qu’en y introduisant un papier , ce papier brûle sans toutefois pren- 
dre flamme. La graine sera étendue dans des plats oblongs de terre vernie, et 
aussitôt que l’on observera du changement dans les insectes, comparés à leur 
état primitif avant de les avoir introduits dans le four , on sera sûr qu’ils sent 
morts. Une faible odeur de brülé ou l’extérieur des insectes contracté et ra- 
corni, et qui prend une petite couleur légère, sont encore deux signes cerlains 
que la suffocation est opérée. 
Le deuxième moyen n’est autre que d’enfermer hermétiquement la graine 
dans un vase de verre ou de terre cuile vernie, et de déposer ce vase dans 
un puils profond ou dans un vaisseau rempli d’eau, de manière à ce que l'air 
soit intercept®, sans que la graine puisse être exposée au contact de Veau. 
Quatre jours suffiront pour opèrer la suffocation complète. 
Quel que soit le moyen employé pour la suffocalion de la cochenille, ül 
convient , après la mort de l’insecte , de l’exposer au soleil assez de temps 
pour obtenir une dessiccation complète. Ce résultat obtenu, on passera la 
graine à travers trois tamis. Le premier retiendra les toiles d’araignées, les 
pailles et les malpropretés de toute espèce qui peuvent se trouver mêélées à la 
graine ; le second séparera la petite graine de la grosse, et le troisième retien- 
dra la petite graine en la séparant de la première , laquelle poussière a une 
valeur dans le commerce. 
Ennemis du nopal et de la cochenille. 
Les limaçons percent la plante ; les araignées, en tissant leur toile , inter- 
ceptent la libre respiration de la cochenille , et empêchent la circulation des 
mâles. Les grandes fourmis détachent les insectes du nopal pendant le pre- 
mier tiers de la vie de celle plante, et les insectes détachés deviennent la proie 
des volatiles. 
TROISIÈME PARTIE. 
pe l'utilité et du profit que l’on peut tirer de cette nouvelle branche d’industire rurale. 
Il est de notoriété pour quiconque s’est livré à l’intéressante culture et du 
nopal et de la cochenille que chaque plante, à la quatrième année de sa plan- 
tation, réunit au moins quinze à vingt feuilles utiles, lesquelles bien ensemen- 
cées et peuplées de graines , doivent produire et produisent au moins une once 
et demie par récolte , id est trois onces dans les deux récoltes d’été , de ma- 
nière que dix mille nopals peuvent fournir 30,000 onces de cochenille , qui, 
au prix de 62 centimes 172 l’once, donnent une somme de . . . . 18,750 f. 
Or, une plantalion de cette espèce doit coûter pour la faire valoir : 
