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menu ; elle vient fort bien en espalier , et produit des fruits très-abondants. 
Belle de Châtenay. 
Royale Cheryduck. 
Bigarreau doré, grosseur moyenne ; saveur délicieuse ; non sujet au ver; 
chair fondante et fine ; queue longue. 
Bigarreau Napoléon , gros ; belle forme ; bonne qualité ; couleur de chair. 
Bigarreau de Hollande ; arbre donnant beaucoup de fruits , tardif, chair 
très-fine. 
Enfin nous ayons compté plus dè 600 sortes de pommes, et plus de 100 
espèces de pêches. 
Avant de quitter les végétaux de pleine terre , M. Noiselte nous a conduits 
devant un magnifique pied de sarrasin du Népaul. 
Il à plus de 6 pieds de hauteur ; les tiges sont très-mullipliées et forment 
une espèce de buisson, et ses feuilles sont extrêmement larges. Il ne parait 
pas produire des grains plus abondants ni plus gros que le sarrasin ordinaire, 
_ maïs il fournit un fourrage admirable et extrêmement abondant. La feuille a 
une saveur légèrement amère , qui doit plaire beaucoup aux animaux. Nous 
avons aussi admiré des maïs d’une dimension colossale ( de 8 pieds environ de 
hauteur), dont les larges feuilles fourniraient aussi un excellent fourrage ; et 
particulièrement le maïs à dent de cheval, ainsi nommé parce que ses grains 
ressemblent à des dents de ce quadrupède ; il est remarquable per la longueur 
de ses épis et l’abondance de ses grains. 
De là , les commissaires ont pénétré dans les longues suites de serres chau- 
des et tempérées, et dans les nombreuses bâches à mère et à boutures, où 
sont renfermés des milliers d’arbres admirables de toutes dimensions. Ces ser- 
res, qui règnent sur une longueur de plus de 200 toises, sont disposées avec 
intelligence et de manière à faire face à toutes les expositions , à faciliter les 
communications entre elles, à ménager le combustible, et à favoriser la cul- 
{ure des végétaux des différentes parties du monde avec le moins de frais 
possible. 
Il faudrait un volume et plusieurs mois de travail pour énumèrer {oules ces 
richesses, et vos commissaires n’ont pu y passer que quelques heures. Toute- 
fois , ils ont cru devoir vous signaler quelques-uns de ces végélaux qui leur 
ont paru les plus dignes d’être cités. 
Et d’abord nous ayons examiné ayec le plus grand intérêt le ficus elastica, 
l'arbre qui donne la gomme élastique ou caoutchouc. C’est un nouvel élève 
qu’il a fait depuis le sacrifice qu’il s’était imposé en 1814 pour satisfaire le 
désir ardent que lui témoignait l’empereur d'Allemagne, visitant alors son 
établissement, d'obtenir l'unique sujet qui füt alors dans les serres du eonti- 
nent. La feuille de cet arbre précieux est large, d’un vert intense el ver- 
nissée. 
Nous avons aussi admiré un pandanus silvestris de la plus grande dimen- 
sion. C’est un arbuste charmant , de la plus riche végétation, dont la tige, 
