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endroits des montagnes de la Forêt-Noire ; elle mérite notre attention à cause 
de l'effet qu’elle produit avec les espèces américaines (1). 
Sur la culture forcée de la vigne. — Crmme réponse à cette question : de 
guellemanière doit-on cultiver la vigne pour avoir des raisins mûrs au 15 
mars ? Communiqué par M.Ourexn. Fr, inspecteur du Jardin botanique 
à Hambourg. 
Le 22 novembre 1835, la société d'encouragement des arts et méliers 
uliles, avait promis un prix à celui qui aurait produit au 15 mars 1837 des 
grappes de raisins bien mûres, savoureuses, du moins d’une demi livre de 
poids , el gagnèes par la culture forcée dans une serre. 
M. Davis, jardinier de M. Steer , à Ham, avait déjà réponda à la question 
longtemps avant le terme fixé par la société ; il avait produit , vers le 15 jan- 
vier, des grappes qui ne laissaie. rien à désirer. 
Cette question est devenue d’un intérêt général par la publicité que 
M. Davis a donné à son procédé, qui promet des résultats intéressants pour 
la physiologie des plantes, le jardinage et l'agronomie. 
M. Davis, pendant un long séjour à Demerara et à Trinidad avait remar- 
què avec étonnement la manière ingésieuse par laquelle les habitants par- 
viennent à se procurer perdant {oute l’année, des raisins frais pour la (able. 
A cet effet ils choisissen °n parterre plant de vignes vigoureuses, de l’âge 
de trois ans, de différente espèces tardives, {elles que le Black-Alicante, le 
Chasselas rouge , le bleu  anc-Kenthal (Frankenthal;, la grande de Syrie. 
Si maintenant l’on désir obtenir des grappes en janvier, il faut envelopper, 
versle commencement de ai, les vignes dans de la toile grossière (canevas), 
ensuite on les couche par erre et on les couvre de planches, qu’on recouvre 
de quelques pieds de terr: et enfin, pour que la chaleur du soleil ne pénètre 
pas jusqu'aux vignes,’ n place sur le {out quelques pieds de feuilles, ou de 
paille. ‘ 
Après que les vignes se sont reposées dans celle situation pendant trois 
mois, on leur donne un peu d’air ; en septembre on les délivre entièrement 
de leurs enveloppes, on les taille et on les force. 
Quoique M. Davis n’eùt pour son expérience que des vignes d’un an à sa 
disposition, il a pourtant réussi à produire, d’après cette méthode particulière, 
des grappes müres au 15 janvier. 
Nous ne pouvons passer sous silence les observations que M. Davis a faites 
(1) Nous engageons nos lecteurs à vouloir faire des expériences tendant à savoir jusqu'à quel 
degré la tannée pourrie pourrait remplaccr la terre de bruyères. 
(Le rédacteur.) 
