4 Karl Lendrich, Beitrag zur Kenntnis etc. 
Die wässrige Bitterstofflösung wurde hierauf mit Schwefelwasser- 
stoff entbleit, filtriert, der Schwefelwasserstoff durch Erwärmen ver- 
jagt und die freie Essigsäure durch Digerieren mit fein geschlemmtem 
Baryumcarbonat entfernt, Nach dem Abfiltrieren vom überschüssigen 
Baryumcarbonat wurde so eine schwach gelbe, rein bitter schmeckende 
Lösung erhalten, welche, wie vorher beschrieben, im Vacuumapparat 
zuletzt mit reinem Quarzsand zur Trockne gebracht wurde. Der 
Trockenrückstand wurde alsdann wieder mit absolutem Alkohol aus- 
gezogen, nach dem Absetzen an einem kühlen Ort filtriert. das Filtrat 
durch Destillation auf ein kleineres Volumen gebracht und mit einem 
gleichen Volumen Äther gemischt. Hierbei wurde die Lösung des 
Bitterstoffes zuerst milchig trübe, jedoch nach einiger Zeit wieder 
klar und es zeigte sich nun, dals die Gefäfswandung mit kleinen 
Krystallen besetzt war. Die ätherisch-alkoholische Lösung wurde 
abgegolsen, die Krystalle mit einer Äther-Alkoholmischung gut ab- 
gewaschen und gesammelt. 
Die Krystalle waren von rein sülsem Geschmack und bestanden 
unter dem Mikroskop betrachtet, aus monoklinen Prismen. Die 
wässrige Lösung reduzierte Fehling’sche Lösung nicht direkt, sondern 
erst nach der Inversion mit verdünnter Säure. Bei der Polarisation 
zeigte die wässrige Lösung sich rechtsdrehend, jedoch konnte bei 
der geringen Ausbeute die spezifische Drehung nicht ermittelt werden. 
Die mit der invertierten Lösung mit Phenylhydrazin dargestellte Ver- 
bindung zeigte einen Schmelzpunkt von 204° ©. 
Aus den erhaltenen Thatsachen zu schliefsen, bestehen die er- 
haltenen Krystalle aus Rohrzucker. Die vom Rohrzucker befreite 
Äther-Alkohollösung des Bitterstoffes wurde, wie vorher beim ätheri- 
schen Pflanzenextrakte, vom Äther getrennt, mit Tierkohle entfärbt 
und der Alkohol im Kohlensäurestrom abdestilliert. Der zurück- 
bleibende Bitterstoft zeigte dieselben Eigenschaften des aus dem 
Ätherextrakt gewonnenen. 
Charakterisierung des Bitterstoffes (Menyanthin). 
Der nach den ausgeführten Methoden erhaltene Bitterstoff war 
von gelber Farbe, terpentinartiger Konsistenz, neutraler Reaktion 
und rein bitterem Geschmack. 
Im Dampfstrom in einer Wasserstoffatmosphäre getrocknet, 
wurde er fest und zeigte glasigen Bruch. Er war leicht löslich in 
