108 0. Senger, Über Absinthiin. 
einen festen, harzartigen Spaltungskörper zerfällt, welcher der aro- 
matischen Reihe angehört und sich chemisch wie eine Oxysäure ver- 
hält. Demselben darf die empirische Formel (2! H% 06 gegeben 
werden. 
4. Bei der Einwikung von Alkalien auf den Spaltungskörper 
entsteht Phloroglucin. 
5. Bei der Oxydation mit Kaliumdichronat und Schwefelsäure 
bilden sich flüchtige Fettsäuren und zwar vorwiegend Ameisensäure, 
Essigsäure und Propionsäure. Bei der Oxydation mit konzentrierter 
Salpetersäure entstehen Oxalsäure und Pikrinsäure. 
4) Zur chemischen Kenntnis der Früchte 
von Capsicum annuum. 
Von Theodor Pabst. 
Das Fehlen einer zuverlässigen Charakteristik des scharfen Stoffes 
in den Früchten von Capsicum annuum als chemisches Individuum, 
gab Veranlassung zu den folgenden Untersuchungen, welche beab- 
sichtigten, eine kritische Behandlung der vorhandenen experimentellen 
Arbeiten über diesen Gegenstand herbeizuführen. 
Über die Existenz eines Alkaloides in den Früchten von Capsi- 
cum annuum finden sich folgende Angaben in der Literatur: 
Felletar!) kochte die Früchte von Capsicum annuum mit 
schwetelsäurehaltigem Wasser aus und unterwarf diesen Auszug, nach 
dem er denselben mit Kalilauge übersättigt hatte, der Destillation. 
Das alkalisch reagierende Destillat dampfte er nach der Neutralisation 
mit verdünnter Schwefelsäure ein und zog den Rückstand mit Spiritus 
aus. Den Spiritus verdunstete er dann, nahm mit etwas Wasser auf 
und destillierte diese Flüssigkeit, nachdem er zuvor Kalilauge im Über- 
schusse zugesetzt hatte. Er erhielt auf diese Weise ein Destillat von 
starkem, coniinähnlichem Geruche. Bei dem Ausschütteln desselben 
mit ather verunglückte es ihm. 
Dragendorff?2) giebt folgendes Verfahren zur Isolierung eines 
Alcaloides an, nach welchem er Krystalle desselben erhalten hat. 
30 Gramm Capsicumpulver kochte er mit schwefelsäurehaltigem Wasser 
aus. Die saure Lösung behandelte er nacheinander mit Benzin, Petrol- 
äther und Chloroform. Er konstatierte dann, dafs diese Lösungsmittel 
der wässrigen Flüssigkeit nur ein Weichharz aber kein Alkaloid ent- 
!) Wittstein, Vierteljahresschrift XVII, pag. 360. 
®) Dragendorff. „Ermittelung von Giften.“ 
