Th. Pabst, Zur chem. Kenntnis d. Früchte v. Caps. ann. 127 
chlorid aus einer alkalischen Lösung das sogenannte Capsaiecin 
krystallinisch zu erhalten, in Anwendung zu bringen. Die Hoffnungen, 
welche sich hieran knüpften, aber fanden ebenso wenig ihre Er- 
füllung wie bei dem vorigen von Thresh und Meyer zugleich an- 
gewendeten Verfahren. 
Da nun auf keinem der oben beschriebenen Wege der scharfe 
Stoff anders als ein roter, amorpher, halbflüssiger Körper erhalten 
werden konnte, da weder durch Aluminiumhydroxyd, noch durch 
Bleihydroxyd in alkoholischer Lösung, auch nicht durch Tierkohle, 
aulser unter grolsem Verluste eine Entfärbung möglich war, da 
ferner die Frage, ob Stickstoff darin enthalten sei, verneint werden 
mulste, so schien es interessant, zu erfahren, in welchem Verhältnisse 
die übrigen Elemente darin vorkamen. Die Analyse des aus Kali- 
lauge durch Kohlensäure erhaltenen bei 60 "im Wasserstoffstroma 
getrockneten Körpers lieferte folgende Zahlen: 
1) 0,1330 Substanz lieferten 0,1310 H20O und 0.3552 CO», 
2) 0,1868 Substanz lieferten 0,1310 H20 und 0,3653 COa2. 
1 iuE 
also in Proz.: H 10.94. 10.70. 
© 72.84. 72.92. 
Auf das säureähnliche Verhalten, d. h. auf die Analyse einiger 
Salze eine annähernde Bestimmung der Molekulargröfse gründen zu 
können, schien nicht unmöglich, wenn man von der Voraussetzung 
ausging, dafs der Körper einheitlicher Natur sei. Es wurde daher 
der Versuch gemacht, die Baryt-, Blei- und Kupferverbindungen, 
welche durch Fällen einer wässrigen fast neutralen Lösung des 
Körpers in Kalilauge mit Blei-, Baryum- und Kupfer-Acetat dar- 
gestellt wurden, zu analysieren. Erwähnt mufs jedoch werden, dals 
die trocknen wohi ausgewaschenen Verbindungen vor der Analyse 
durch Lösen in Äther und Filtration dieser Lösung gereinigt wurden. 
Das Blei, das Kupfer und der Baryt wurden in diesen Verbindun- 
gen nach dem Verfahren, wie es bei der Analyse der testen Fett- 
säuren angewendet wird, bestimmt. Die Untersuchung hatte folgen- 
des Ergebnis: 
Barytsalz: 0,4876 Substanz gab. 0,1336 Ba 504. 
Bleisalz: 0,7724 Substanz gab. 0,2530 Pb 304. 
Berechnet man nun aus dieser prozentischen Zusammensetzung 
der Baryt- und Bleiverbindung die Molekulargrösse einer einba- 
