436 F.W. Semmler, Ueber d. ätherische Oel d. Knoblauchs. 
werden kann. — Salpetersäure wirkt explosionsartig ein unter Bil- 
dung von Schwefel- und Oxalsäure. 
Die qualitative Analyse ergab die Anwesenheit von Schwefel 
und die Abwesenheit von Stickstoff; ferner erwies sich die Substanz 
den Analysen nach frei von Sauerstoff, ein weiterer Unterschied von 
Asa foetida-Öl. 
Die Verbrennungen wurden mit chromsaurem Blei, zu Anfang 
im Luftstrom, die Schwefelbestimmungen nach der Cariusschen 
Methode ausgeführt. 
Verbrennungen. 
1) 0,2010 g gaben 0,3290 g CO, = 44,61 Proz. C 
u = 20,21: E50 =\1,669 
2)02B1g „ 049500, - Mi „ C 
B »„ 0,1280 g H,O — .‚667 „vH 
3) 0,2315 g » „0,8211 8 BaS0, = 74882 Sr 
Durchschnittswerte — 44,63 Proz. C 
65632008 RE 
BT 
100,08 Proz. 
War nun das Rohöl eine einheitliche Verbindung, so mulste es 
sich auch im Vakuum bei einer konstanten Temperatur überdestil- 
lieren lassen; da dies aber nicht der Fall ist, so kann man aus obigen 
Prozentzahlen keine Formeln berechnen. 
Es zeigen die gefundenen Prozentzahlen einen bedeutenden 
Unterschied von jenen für das Öl der Asa foetida gefundenen. Knob- 
lauchöl enthält ca. 20 Proz. C und 4 Proz. H weniger. Aber auch 
die von Wertheim gefundenen Zahlen weichen bedeutend von den 
meinigen ab; leider giebt uns Wertheim keine Analyse von seinem 
Rohöl, sondern nur von einem abgedunsteten Öle, welches durch 
Abdunsten mehrfach rektifiziert war; es erhält folgende prozentische 
Zusammensetzung: 
II. II. 
C 59,06 60,57 55,39 
H 8,19 8,42 7,70 
Unterwirft man das Rohöl der fraktionierten Destillation im 
Vakuum bei 16 mm Druck, so läfst es sich bis auf einen geringen 
Rückstand übertreiben. Die Destillation beginnt bei ca. 65° und 
steigt allmälig bis 125°, ohne dafs ein bestimmter Siedepunkt zu er- 
kennen wäre; es wurden bei dem erstmaligen Fraktionieren 3 Teile 
aufgefangen: 1) bis 100°, 2) 100- 1250, 3) der Rest, welcher bis 125° 
