438 F.W. Semmler, Ueber d. ätherische Oel d. Knoblauchs. 
Kohlenstoff zu wenig gefunden, indem sofort weiter gehende Neben. 
reaktionen eintreten. 
Verbrennung des reduzierten Körpers. 
0,1611 g gaben 0,3612 g CO, = 61,15 Proz. C. 
ea si 
CgH,sS erfordert 62,06 Proz. C 
103371, IC HE 
Es ist dieses Disulfid im Knoblauchöl zu ungetähr 6°, ent- 
halten. Es giebt mit alkoholischem Sublimat, Goldchlorid u. s. w, 
voluminöse Niederschläge, die in Alkohol wenig löslich sind. Durch 
Öxydationsmittel wird es zu Kohlensäure, Oxalsäure, Schwefelsäure 
und niedrigen Fettsäuren bis zur Propionsäure oxydiert. Es ist 
daher das Disulfid C; Hj, S,; allen Reaktionen nach als Allyl-Propyl- 
disulfid anzunehmen, womit auch die optische Inaktivität überein- 
stimmt. 
C,;,H;,S 
C;, HS; = 
C,H, S. 
Zusammensetzung der Ill. Fraktion Sdp. 70—84° b. 16 mm, 
In dieser Fraktion ist der Hauptbestandteil des Rohöls, ca. 
60 Proz., enthalten. Lichtgelb von Farbe, zeigt sie den reinen 
Knoblauchgeruch. Optisch inaktiv. Das spezifische Gewicht be- 
trägt bei 14,8% C. 1,0237. Man erkennt aus dem spezifischen Ge- 
wicht der beiden ersten Fraktionen, dafs sie nicht sehr von jenem 
des Rohöls abweichen, dafs andererseits in dem Rohöl noch ein Be- 
standteil vorhanden sein muls, welcher spezifisch schwerer als das 
Rohöl ist; derselbe findet sich in der III. Fraktion. — Fraktioniert 
man die II. Fraktion in mehrere Teile, so zeigen die einzelnen 
Teile vollkommen gleiches spezifisches Gewicht und gleiche 
chemische Zusammensetzung, ein Zeichen, dass die Fraktion homogen 
ist. Der Siedepunkt des Öls liegt jedenfalls zwischen 79 und 81°, 
da zwischen diesem Temperaturintervall bei weitem die Hauptmenge 
der Fraktion übergeht. 
Verbrennungen: 
1) 0,2774 g gaben 0,4973 g CO, = 48,86 Proz. C 
s .„ 0175 H0=6% „H 
2) 0312 g „ 05600 g CO, = 4,92 „ C 
= 0,1974 0 — 102 Se 
3) 0,2294 g ».. 0,7242, g BaSO,— 44,08 .;. S 
