440 F.W. Semmler, Ueber d. ätherische Oel d. Knoblauchs. 
andern Reaktionen berechtigt uns zu der Annahme, dafs an jedes 
Schwefelatom die Allylgruppe gebunden ist, dafs also der Körper 
0, H, S—S C, H, 
vorliegt. 
IH. Fraktion. Siedepunkt 112—122° bei 16 mm. 
Bei der fraktionierten Destillation steigt das Thermometer ziem- 
lich schnell von 84°—112°; von dieser Temperatur ab geht wiederum 
mehr Öl über, bis bei 122° nur noch 10,5 Proz. vom Rohöl als 
dunkelbraune zähflüssige Masse vorhanden sind, welche sich bei 
weiterem Destillieren zersetzen. Von 112—1220 gehen ungefähr 
20 Proz. vom Rohöl über. Es enthält diese Fraktion diejenigen Be- 
standteile des Rohöls, welche den unangenehmen, haftenden Geruch 
des Knoblauchs bedingen und schwerer als das Rohöl und Fraktion I 
und II sind; p. sp. = 1,0845 bei 15° ©. Um die Homogenität der 
Fraktion nachzuweisen, wurde sie in 2 Teile fraktioniert: beide Teile 
hatten dasselbe spezifische Gewicht und dieselbe prozentische Zusammen- 
setzung. 
Verbrennung der Fraktion 112--122. 
0,2492 g gaben 0,3735 g CO, = 40,88 Proz. C 
m > ..0,1352.8,H,0, =.6.05.9 34 ER 
Schon aus dieser Analyse A dafs, da der Siedepunkt be- 
deutend höher liegt als derjenige von Allyldisulfid, da ferner der 
Kohlenstoff- und Wasserstoffgehalt bedeutend geringer geworden ist, 
und da endlich das Verhältnis vom Kohlenstoff zum Wasserstoff 
dasselbe ist wie im Allyl, nur eine höhere Schwefelungsstufe des- 
selben Radikals vorliegen kann. Die Verbindung CO, H,, S; erfordert: 
40,45 Proz. © 
ER RIER 
DBUD, a 
Unterstützt wird diese Formel durch die Reduktionsergebnisse 
mit Zinkstaub. Erhitzt man nämlich die Fraktion mit Zinkstaub, 
so destilliert von 132—140° ein farbloses Öl über, an Geruch dem 
Öl C,H,,S vollkommen gleichend. Verbrennung: 
0,1321 g gaben 0,3020 g CO, = 62,32 Proz. C 
ae DIE E08 
C,H,S erfordert 63,16 Proz. C 
ST = | 
28.0777, 8: 
