596 B. Beekurtsu. C. Hartwich, z. Kenntn. d. Kakaobohnen. 
lauge wie Bahia 2, das Parenchym zeigt nur in den äufseren Parthien 
etwas braunen Farbstoff. 
5. sarupano. 
(Venezuela.) 
Bohne: abgeplattet. 
Schalen: erdfarbiggrau. 
Samenlappen: aufsen dunkelbraun, innen rötlich. Querschnitt 
violett. 
Durchschnittsmafs: 24mm Länge, 13,5 mm Breite, 6 mm Dicke. 
Gewicht: 20 Stück wiegen 24 g. 
Mikroskopischer Befund: Pigmentzellen mit violettem Inhalt 
selten, dagegen das äulsere Gewebe violett gefärbt. Mit Eisenchlorid 
‚wird das ganze Gewebe dunkel, mit Natronlauge schwach grünlich. 
Das Parenchym mit reichlichem braunen Farbstoff. Amylum bis 
13,5 «u. grols. 
9. Puerto Cabello. 
(Venezuela.) 
Bohne: konvex. 
Schalen: ockerfarbig, erdig. 
Samenlappen: aulsen dunkelbraun, innen hellbraun. 
Durchschnittsmafs: 23 mm Länge, 6 mm Breite, 13 mm Dicke, 
Gewicht: 20 Stück wiegen 26 g. 
Mikroskopischer Befund: Violetter Farbstoff fehlt ganz, 
einzelne Zellen zeigen schwach braungefärbten Inhalt, der sich mit 
Eisenchlorid wenig dunkler färbt. 
10). Caraguez. 
(Eceuador.) 
Bohne: abgeplattet und konvex. 
Schalen: rostfarbig, oft mehr grau. 
Samenlappen: aufen dunkelbraun. 
Durchschnittsmafls: 23 mm Länge, 13 mm Breite, 7,3 mm Dicke. 
Gewicht: 20 Samen wiegen 26 g. 
Mikroskopischer Befund: Die Sorte zeigt nicht durchweg 
gleiche Beschaffenheit des Samens, es fanden sich solche, die 1) einen 
‚braunen Querschnitt hatten und rötlicne Pigmentzellen zeigten, sowie 
reichlich braunen Farbstoff im Parenchym und 2) solche, die einen 
violetten Querschnitt hatten und violette Pigmentzellen, aber keinen 
braunen Farbstoff im Parenchym. Bei beiden Sorten wurde das Pig- 
ment mit Eisenchlorid dunkel und reagierte mit Natronlauge wie 
Bahia 2. 
Amylum 3,6—5,2. u. 
