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Cet appareil, dont le succès outrepasse toute attente, est disposé de manière 
que l’on peut porter la chaleur dans telle partie de la serre que l’on désire, 
sans l’augmenter dans les autres , quoique les conduits les traversent , et il est 
possible de produire à volonté une chaleur humide ou sèche. Le fourneau se 
compose d’un foyer, qui reçoit la chaudière génératrice, et d’un cendrier. La 
fumée circule autour de la chaudière et entre dans la cheminée par un re- 
gistre destiné à régler l'intensité du feu. 
A la chaudière sont superposées deux soupapes de sureté, chargées à une 
atmosphère et garnies de rondelles fusibles à 127 degrés. 
Entre les deux soupapes s'élève le {tuyau conduisant la vapeur dans les ap- 
pareils de chauffage, et aboutissant à celui qui ramène, dans la chaudière, 
l’eau qui se produit par la condensation. Un manomètre à air libre indique 
la pression , et un niveau d’eau montre le point d’élévation de ce fluide dans 
la chaudière. En une heure , l'effet de cet appareil est produit , depuis le mo- 
ment où le fourneau est allumé, jusqu’à celui de l’évaporalion. 
Pour porter la chaleur où l’on veut , il faut connaitre les fonctions de di- 
vers robinets, dont les uns doivent être ouverts, et les autres fermés ; quand, 
le soir, on a un degré de chaleur suffisant , on peut laisser l’eau dans les con- 
duits, qui entretiennent la température pendant la plus grande partie de la 
puit. 
On peut aussi faire revenir l’eau dans la chaudière à volonté. Lorsque 
celle-ci a été remplie une fois, il n’y a pour ainsi dire plus nécessité de 
s’en occuper , car il suffit de remplacer , une fois seulement dans tout le cours 
de l'hiver, la déperdition d’eau qui s’y est opérée. 
La serre est disposée avec une élégance qui atteste le goût éclairé de 
M. de L’Escalopier, qui a été lui-même son architecte. Les portes de com- 
munication sont garnies de glaces, et les dalles qui soutiennent les plates- 
bandes de derrière sont en marbre blanc. Dans la serre tempérée se trouve 
un petit rocher avec cascade, dont toutes les fissures sont garnies de plantes 
qui produisent un effet très-agréable. 
Ces serres sont meublées des plantes les plus rares et les plus remarqua- 
bles de toutes les parties du globe : telles sont entre autres l’arbre à pain, 
l’Acajou , le Ravenala, le Cacaotier , le Santal, le Cookia anisata, le Quin- 
quina , l’Ébénier , le Cicas circinalis , le Mikania Huaco. | 
On y trouve une collection des plus beaux Palmiers, parmi lesquels il suffit 
de signaler les Cocos Nucifera et Amara, ainsi qu'une grande quantité de 
plantes à proprièlés économiques et autres, que M. de L’Escalopier s’est pro- 
curées à grands frais , et qu'il serait trop long d’énumèérer ici. 
Toutes ces plantes , pleines de vie et de fraicheur , attestent de la manière 
la plus efficace , la supériorité du procédé de chauffage que M. de L’Escalo- 
pier vient d'introduire dans sa propriété. 
