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ration, el je l'ai employée sur des pommiers et poiriers en espalier , soit pour 
obtenir des branches là où ilen fallait, soit pour rétablir l'équilibre entre ces 
mêmes branches, soit enfin pour obtenir des fruits. 
» J'ai la certitude, d’après les résultats obtenus, que l’incision, dont la 
pratique remonte à des temps reculés , est d’une application avantageuse, 
quand elle est faite avec discernement et par des horticulteurs qui raisonnent 
leurs opérations. 
» Je conçois bien, que les physiologistes qui prétendent que la sève 
monte par le bois et redescend par l’écorce, trouveront difficile d’accorder leurs 
opinions avec les résultats de l’incision ; car si telle était , comme ils le pen” 
sent, la marche de la sève, l’incision, qui n’enlève que l'écorce, n’empêche- 
rait pas son ascension, et lorsqu'elle redescendrait par celte écorce elle se 
trouverait arrêtée et produirait des scions au-dessus de cette incision, tandis 
que cela a toujours lieu au-dessous. Par suite des mes expériences, je pense 
que la sève monte entre l’écorce et le bois , et que, arrêtée par une solution 
de continuité , elle fait éruption au travers de cette écorce et donne naissance à 
des bourgeons là où il n’y en avait pas la moindre apparence. IL est à remar- 
quer cependant que la partie supérieure de l’incision éprouve un gonflement 
considérable , et devient plus grosse que la partie inférieure , et que la cica- 
trice se forme par la croissance du bourrelet de haut en bas et jamais de bas 
en haut, le tout sans que les branches et brindilles de cette partie supérieure 
prennent une croissance marquée en proportion du renflement du bord supé- 
rieur de l’écorce. Ces branches et brindilles ne recommencent à prendre leur 
croissance ordipaire que lorsque l’incision est entièrement cicatrisée. Cette 
particularité me porte à croire qu’il y a deux natures de sève : l’une ascen- 
dante, formée par les racines et destinée à la formation du bois; l'autre des- 
cendante , produite ou modifiée par les gaz atmosphériques, et propre à la 
formation des boulons à fruits ; car toutes les fois que l’on arrêtera ou dimi- 
auera l’ascension de la sève, soit par le retranchement des racines , soit par 
Vincision , soit enfin par tout autre moyen , on obtiendra des fruits en abon- 
dance , mais aux dépens de la vigueur de l'arbre. 
» Une expérience que j'ai faite il y a deux ans, vient encore à l’appui de la 
conviction où je suis qu’il y a deux modifications de sève. Sur une branche que 
je voulais supprimer et qui était placée verticalement sur l’une des deux bran- 
ches-mères d’un pêcher de six ans, j'ai fait au mois d’avril une incision de dix 
à douze lignes à six pouces de la naissance de cette branche, parce que, 
avant de la supprimer , je désirais encore en obtenir la récolte. La partie placée 
au-dessous de l’incision a cessé de croître, et la partie supérieure s’est forte- 
ment gonflée. A la fin de l’automne le bourrelet avait un diamètre triple de 
celui de la branche avant l’opération. Elle a conservé une belle verdure pen- 
dant toute l’année. Les fruits ont été plus gros et plus tôt mûrs que sur les 
autres parlies de l’arbre. La cicatrice ne s’est point formée avant l'hiver, la 
partie du bois dépourvue d’écorce paraissant entièrement desséchée : néan- 
