Sur diverses espèces ou variétés de Prunes, par M. Touanis, pépiniériste 
à Macheteaux, près Tonneins, département de Lot-et-Garonne. 
La Prune-Robe-de-Sergent est connue dans le commerce sous différens 
noms ; dans diverses contrées de la France, en Angleterre, dans le nord de 
l’Europe, et même dans les colonies, on lui donne le nom de Prune d'Agen 
(chef-lieu de département); le nom de Prune d’ente, sous lequel on la 
désigne encore, surtout à Bordeaux, indique une espèce greffée, parce 
qu’autrefois on ne multipliait cette intéressante variété que par ce moyen. 
Le nom de Prune-Daite ( P. dactylifera) lui fut imposé par Gouan , à cause 
de la grande ressemblance de ce fruit avec les Dates du commerce ; la Prune 
que l’on nomme quelquefois, Prune d’Agen est la variété nommée Prune de 
Saint-Antonin (Sainr-Amaxs, Flore agenaise), qui est principalement culti- 
vée dans la partie orientale du département, d’où on l’exporte, pour être 
employée dans les hôpitaux, Le fruit est noir, acide, assez gros, mais de 
peu de valeur. 
Quant à la soi-disant variété Robe-de-Sergent à fruit blanc, ce n’est qu’une 
variété même bien médiocre de la Dame-Aubert, qui, comme tout le monde 
le sait , ne mérite guère d’être cultivée. 
Enfir , la variété dite de Cornemuse, que feu M. de Saint-Amans avait 
remarquée dans les environs de Villeneuve-d’Agen, est connue sous trois 
noms différens, sous celui de Cornemuse à Villeneuve-d’Agen, d’Ambre à 
Monpezat , et de Chypre à Macheteaux, Clairac et Tonneins. 
Cette variété est bien peu cultivée, et je puis affirmer positivement que, 
sur sept à huit mille individus de la variété Robe-de-Sergent ( surtout de- 
puis que l’on a reconnu la supériorité d'élever cet arbre franc de pied), qui 
sortent annuellement de mes cultures, à peine m’est-il demandé une centaine 
de la Cornemuse , dont les arbres sont d’un si faible produit, que leur cul- 
ture est presque abandonnée partout. 
Le fruit est bon, sucré, moins gros et moïns long que celui de la Robe- 
de-Sergent ; les individus atteignent en quelques années une taille vraiment 
extraordinaire; mais, je le rèpète, c’est un arbre bizarre, qui fructifie dif- 
ficilement, et qui meurt au moment où l’on s’y attend le moins. 
Bien que la Prune-de-Roi soit aussi d’un faible produit, elle mérite, sous 
tous les rapports, d’être cultivée pour la consommation du ménage; ses 
fruits gros, ronds et charnus, sont agréablement parfumts; cette variété, 
immédiatement après la Robe “de-Sergent, doit être mise en première 
ligue. 
Pour donner à peu près un aperçu de l'extension de la culture du Prunier- 
Robe-de-Sergent, depuis une vingtaine d'années, il suffirait de dire que la 
petite commune où j'habite a été ravagée par le froid du 13 avril dernier, la 
moitié des Prunes ont été emportées ; les experts déléguës par l'autorité 
supérieure ont évalué le dommage de ce seul article à 150,000 fr. 
