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MÉLANGES. 
M. Sageret a obtenu des poires dites de curë, d’une greffe placée sur Aze- 
rolier ; le fruit est plus petit que d'ordinaire, mais il est de qualité supt. 
rieure et s’est bien conservé jusqu'aux premiers jours de janvier, résultats que 
M. Sageret attribue aux qualités essentielles de l’Azerolier. 
— On cultive en Suède une pomme dont la chair est assez translucide pour 
laisser apercevoir les pepins qui y sont renfermés et enveloppés de leur en- 
docarpe cartilagineux ; cette pomme est désignée sous le nom vulgaire de 
pomme de Sibérie, et M. Poiteau pense que ce doit être la pomme d’Astracan, 
M. Berlèze croit que cette pomme perd de sa transparence par sa culture dans 
les régions tempérées, et nous pouvons lui certifier le fait, ayant cultivée 
nous-mêmes celte pomme du nord,et ayant suivi sa marche progressive vers 
l’opacité complète de sa chair. Nous avons reconnu ce fait comme beaucoup 
plus curieux qu’important, mais nous ne le jugeons pas moins digne de fixer 
un moment l'attention des physiologistes. 
— On cultive le Palmier-Dattier (Phænix Dactylifera) dans le royaume de 
Valence, en Espagne ; M. Lasteyrie dit à ce sujet , que les arbres y sont 
d’une très-grande hauteur, mais qu’ils ne commencent à fructifier qu’à l’âge 
de quinze à vingt ans, tandis que les Dattiers cultivés en Arabie et sur 
la côte de Barbarie produisent dès la cinquième ou sixième année de bouture. 
Il est bien rare que les Dattiers cultivès dans nos serres parviennent à fructi- 
fier ; nous ne l’avons vu que deux fois : d’abord dans la collection de M. Fesch, 
en Hollande, et puis au jardin impérial de Schænbruun. Nous ignorons si 
l’on a obtenu des dattes des nombreux Phænix disséminès dans les serres 
de la Belgique, et nous serions charmés de recevoir des documens précis à cet 
égard. 
— M. Hittorf a formé à Paris, rue Ferme-des-Mathurins n° 32, un établis- 
sement de peinture, en émail , sur la pierre volcanique de Volvic. Les pein- 
{ures que nous avons vues en ce genre nous ont fait naïtre l’idèe que peut- 
être les étiquettes de botanique que l’on fabriquerait avec celte pierre, résis- 
teraient complétement aux atteintes du choc ou de la gélée, et conserveraient 
constamment leur beauté et leur fraicheur primitives, ce que n’ont pu faire 
jusqu’à présent les étiqueltes en verre , faïence ou porcelaine, qui d’ailleurs 
revenaient à des prix trop élevés. S’il en était ainsi, le problème tant de fois 
proposé en faveur de l’horticulture, se trouverait résolu. 
Tableau de la plupart des plantes utiles dont l'introduction a été faite ou du 
moins essayce depuis 80 à 40 ans. Par M. Souraxcrs-Bonix (1). 
Fromens. Très-peu de Céréales nouvelles se sont établies d’une manière 
(1) Ce tableau se trouve à la suite d’un brillant travail historique sur les progrès de l’horticulture en 
France, depuis 1789, dont nous nous proposons d'extraire successivement plusieurs autres passages. 
