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19. Genre. On. sryracËe ( Od. styraceus). Semblable au Styrax, intermé_ 
diaire entre les od. sandalée , olibanée et mélangè de benzoïque; exemples : 
feuilles et résines de Séyraz officinale, Liquidambar styraciflua, comptonia 
asplenifolia , etc. 
20. Genre. On. orman£e ( Od. olibaneus ). Semblable à l’Encens, déli- 
cieuse, mélangée de plusieurs odeurs aromatiques ; exemples : résines d’En- 
cens et de Myrrhe : bois d’Aloexylum, Geranium spinosum, etc. 
IL. Ordre. Onrurs AROMATIQUES, très-pénétrantes. Balsamiques aromatisées ; 
moins agréables que les fragrantes. 
21. Genre. Oneur 8ENzoïQuE (Od. benzoicus). Semblable au Benzoïn, très- 
rapprochée des odeurs styracée, laurinée et myristique ; exemples : feuil- 
les etc., des Styrax benzoin, Laurus benzoin, Croton benzoin, etc. Elle est 
produite par un acide particulier, l’od. benzoïque. 
(La suite au prochain cahier.) 
CULTURE. 
Sur la taille des Péchers à Montreuil, près Paris, et particulierement sur la 
manière dont M. Alexis Lepère dirige cette taille dans les jardins de M. le 
baron Fréville; par M. Poteau (1). 
Dès le siècle de Louis XIV , la commune de Montreuil était célèbre pour la 
culture et la taille du Pêcher. Ses laborieux et industrieux habitans s’y li- 
vraient presque fous exclusivement avec un égal succès. La renommée de 
Montreuil parvint aux oreilles du fameux La Quintinie , fondateur et direc- 
teur du jardin fruitier-potager de Versailles. La Quintinie tenait alors le scep- 
tre de la taille des arbres, et fut étonné d’apprendre que de simples villa- 
geois obtenaient des succès généralement admirès, en suivant d’autres prin- 
cipes que les siens. Il engagea donc le fils de Pepin, l’un des cultivateurs les 
plus distingués dans la taille du Pêcher , à quitter Montreuil et à venir à Ver- 
sailles tailler sous ses yeux dans le jardin du grand roi. Nous ne vous entre- 
tiendrons pas, Messieurs, des débats qui s’élevèrent entre le jeune Pepin et 
son maitre , il nous suffira de vous rappeler qu'ils n’ont pu s’entendre ; que 
le jeune Pepin est retourné tailler les arbres de son père, à Montreuil, et que 
Ja taille à La Quintinie a continué de remplir le monde (2). 
(1) Cette note est extraite d’un rapport fait à la société d’Horticulture de Paris. 
(2) Sans doute ces derniers mots sont une hyperbole; mais on m’en pardonnera la hardiesse 
quand j'aurai rappelé que sous Louis XLV le servilisme et la singerie étaient à leur comble ; que les 
seigneurs et les courtisans voulaient que leurs jardiniers taillassent leurs arbres à La Quintinie ; 
que tous les jardiniers de bon sens s’y refusèrent et aimèrent mieux se faire renvoyer, chasser que 
de se soumettre à l'absurde système de La Quintinie. Ce fut une vraie révolte du bon sens contre 
l'abnégation absolue. 
