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dinaire et produit de très-bons résultats, Les réchauds ou doublures de fu- 
mier dont on entoure à propos les couches pour en soutenir la chaleur ont 
pu en donner l’idée. Nous avons vu une de ces couches nouvelles en pleine 
activité ; c’était un carrè long, entouré d’an mur principal, dans l’intérieur 
duquel se trouvaient des bâches encaissées par de pelits murs en briques. 
Entre chacune de ces bâches se trouvait un sentier creux, naturellement 
formé et encaissé par les séparations des bâches, On avait déposé dans les 
bâches la terre convenablement préparèe pour recevoir les plantes ou griffes 
d’asperges ; les sentiers étaient comblés de fumier que l’on remuait et que 
l’on renouvelait selon le besoin, pendant le cours du chauffage. Il y avait 
plusieurs ouvertures pratiquées dans les murs de séparation : ces ouvertures 
faisaient l'office des bouches de chaleur, par lesquelles la terre des bâches 
s’échauffait plus promplement et s’entretenait daus un état de chaleur sou- 
tenue. Suivant l’activité que l’on voulait donner au mode de chauffage , on 
recouvrait plus ou moins soigneusement les bâches de leurs châssis, et quand 
la température le permettait on enlevait même entièrement ces châssis, 
C’est ainsi que par une manœuvre bien calculée, on avait des asperges depuis 
les premiers jours de l’année, jusqu’à l’époque où les bourgeons arrivent 
naturellement à fleur du sol. 
Sur la Violette pensée (Viola tricolor) ef ses nombreuses variétés. 
Tout le monde sait que ce charmant petit végélal est susceptible de varier 
à l'infini, et les fleurs brillantes que produisent les nombreuses variétés ont 
encore le mérile précieux qu'aucune autre plante ne possède à un degré aussi 
éminent , celui de se succéder presque sans interruption, pendant toute la 
saison florale , c’est-à-dire, depuis le commencement d'avril, jusqu’à la fin 
d'octobre, et même plus tard, si les gelées ne sont point précoces. Au mèrile 
d’une floraison aussi constante , elles joignent encore celui d’orner avec une 
grâce toute particulière, les parlerres les mieux soignés; (mais pour cela il 
faut qu’elles y soient placées avec goût et discernement). Comme les Tulipes, 
les Jacinthes , les renoncules, les Anemones, efc., les Violettes-pensées de- 
mandent à être disposées en lignes, et pour qu’elles fassent leur effet dans 
une plate-bande, il faut qu’elles y soient planiées à quinze ou dix-huit 
pouces de distance du premier plan; qu’elles ne se répèlent el même ne se 
rapprochent pas ; que les fleurs au contraire, tranchent par une opposition 
bien sensible avec celles des autres plantes qui précèdent ou qui suivent 
immédiatement. La même fleur quelque belle qu’elle soit fatigue l’œil lors- 
qu’elle se trouve trop répétée ; il en est des couleurs comme des sons, il 
faut les varier avec intelligence, pour produire de l’harmonie. 
Les Violettes-pensées se reproduisent toutes avec une égale facilité, et 
toutes acquièrent en très-peu de temps la vigueur des mauvaises herbes ; 
