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e dati simili per molte altre qualità di viti. 
Nell’ulivo il Bechi (*) trovò: 
Legno . 1.87 
Buccia. 6.85 
Foglie . 6.57 
E dal Rotondi (?): 
Ceneri 0/0 
di materia secca 
Rami di vite Grignolino. 2.41 
foglie. 9.52 
RANA dvi (REI OUR A ON 0 DION 
foglie. 8.30 
e dati analoghi per altri vitigni. 
Dalle quali analisi, come da altre di Schulze (*), di Schréder (*), ecc. 
che ommettonsi, vedesi come il legno contenga una quantità minima 
di sostanze minerali, come la corteccia invece ne sia largamente prov- 
veduta (in misura presso a poco uguale a quella delle foglie), come i 
rami stiano fra il tronco e la corteccia, e finalmente come nel legno le 
dette sostanze tendano coll’ età a diminuire e nella corteccia invece a 
crescere. 
Piante erbacee. — Per le sostanze minerali delle piante erbacee 
citiamo i seguenti dati: 
L’Anderson (*) per la Brassica Rapa rapifera trovò nelle: 
Ceneri complessive %o Ceneri pure 9/0 
di materia secca di materia secca 
RoghesdelWatuglio ne ee 7.83 6.73 
& JIREA\CONE OM 20.66 17.97 
È T'Settembrea gi”. «ae a 17.89 15.37 
OVOth0 DECOR A 16.28 13.88 
n» 
(1) BECHI E., Saggi di esperienze agrarie. Fase. I, p. 25-27, 1870. 
(2) RoTONDI E., Relaz. d. R. Staz. Enol. d’Asti. 1378, p. 111-117. 
(3) ScHULZE E., Ueb. d. Asch. Zusammensetz. v. gelbsiichtigen u. von gesunden 
Oesterreicher Reben in Ann. d. Oenol. Vol. III. p. 14, 1873. 
(4) SCHRODER I., Forstl. u. Pflanzenphy. Untersuch. 1% disp., 1878; vedi WOLFF, 
Asch. Analy. p. 98. 
(5) Journal of the Highl. Agric. Soc. 1860, p. 306-309; vedi WOLFF, I, p. 93. 
