(er öem SRamcn ^vaufec tjerferti^ct, mldje^ ju öem 

 galfatern t)ec ©c^iffe gekaui^et n)tcb; man erhalt 

 ndmlid), eben fo, me U\) öen Pannen , buvd) tiefe 

 ©infd^nitte an t)em untern ?^ei(e tiefer 23aume, ^in 

 flie^lgeg ^arj , n)el($eö man in einem befontjern 

 Ofen, fünf bi$ fed}ö ©tunben lang foc^et, unb al$» 

 tenn, um ee \)on allem Unrat^e ju fdubern, burc^ 

 ©tro^ in ein großes ©efdg laufen Idj^t, t>on ba e$, 

 fo lange eö no^ fiie^ig i\\ in Tonnen gebracht mirb, 

 roo eö nad} unb nad) erfaltet unb ^art wirb, ®enn 

 ju biefem gefoc^ten unb jiltrirten ^arje, c^e eö noc^ 

 falt unb ^art gemorben, ber ac^te 5^eil falt ® äffet 

 jugegoffen mirb, fo foc^en biefe bepben SJ^aterien 

 nod) fajl jwep ©tunben mit einanber ; ba$ fonjiganj 

 braune S^av^ bef ommt baburc^ eine fcI)one gelbe gar* 

 be, au6 welchem man, wenn eö mit Oele gefc^moU 

 jen wirb, eine livt girni^ verfertiget, womit bie 

 SKajlen unb obern?§eile ber©c^iffeüberfJric^enwer« 

 ten, ^err öe (Taupoe, ^^arlament^rat^ in Outen« 

 ne, ^ati^n belehret, auf meiere ®eife man in bie« 

 fer 9^romnj auö bem gid^ten^arje 'ierpentin, $er« 

 pentingeijl, unb 9)ec^ t>erfertige, wobep ber \^erc 

 SBerfaffer feine eigene unb t)on anbern i^m mitge« 

 (feilte S5eobac^tungen bepfuget , tjort bcnjenigen 

 55^itteln , beren man fic^ in 5^rovence bebienet , fo« 

 »Ol biefe erfi befaßte, alö noc^ einige anbere '!Slate* 

 rien auö bem gic^ten^ar^e ju er^alten^ Sie 3Rad;« 

 richten t)on ber Zubereitung be^ S^eerg, i)ic in ^ro« 

 t)ence, ©uienne, in iouifiana unb 5?alaiö gebrauch« 

 lid)ijl, ftnb auöfü^rlic^ unb merfroürbig, welche 

 ^er ^err S3erfa(fer buv^ einen Tfbrip eine6 babeo ge- 

 ^ TP&^nf 



