U\n t>cftin(rte ; fic mögen nun bfcfeö t)on ?flatuv i)iu 

 bcn, üDer eö mac\ it^nen burcf) i)(e Äunf! bei)gebra^C 

 n)ort>cn fet)n. ©enn eine Un.^e über Öen "^enev öuö« 

 getrockneter Sorar mit j^m\) Xi^eikn Xfy>n t)ermifcfcC 

 unb bejliüirt, ^at brei) D-uentit^n einer ßeüen geud}« 

 tigfeit gegeben, n?eldbc am (äef($mac!e fällig, unl> 

 t)om©crud)er^arnic^talfalinifc^ gen?cfen ift* „ ^erc 

 5)vof» Wd^cv äjjfknod) in ber DifTert. de Borace 

 .^inju, ba^, n?en^Pö9vuc!jldnbige mit nocf) jldrCernt 

 .geuer bejlilh'rt mürbe, fo bcf dme man fajt ein Sluent* 

 ^en fauren ®ei|t, ber bem ©af^qeifle M)nUd) , übet 

 fcbmdd)er rodre. ^flein bei; bicfcr Operation gefc^ie^C 

 -feine fimpfe (äd)eibung, fonbern in 2(r.ffr;mng beS 

 ©auren, t^a^ im 1i)one entf^alten ijt, gcfd)ie^r mit 

 t)er jd§en Srbc beö 53ora]C'eß unb bes %ipn^ felb|{ 

 .eine neue gi^fammenfegung» & gefd)icfpt nid)C beö* 

 njcgen, mcil ^ier baö 'Ä'trioffaure bc$5f;onS bie glaö« 

 .a'rti|t (£i'be beö ^orajreö angreift, unb a(fo t)ie be« 

 freute ^arnic^tc geucbtigfeit förtfto^t; (mie fie met)* 

 •nen,) fonbern e6 tragt ficb wegen ber neuen ^ufam- 

 menfe|ung unbTittenuation bkfcB ©auren j^u. j)enit 

 it)enn fd;on in ber "ii^at t:>a6 f;arnid)te ©al^ t>oÜfom* 

 men im Q3orave rodre : fo nu'ifue Diefeö t)or allen an* 

 tern burd) bic ^Ifalien abt]efonberC ,u)crben fonnen* 

 9Run befennt aber »^err Üemerf felbji, ha^ bet; 

 ber ©e|li[(ation beS ^5orare6 mit ® einfleinfal^e nicfetö, 

 ölg „ein fetteö unangenehm fd)mecfenbeö 5Ba(Ter „ 

 j^um 93orfd)eine gekommen n)dre, n}eld)c6 uon bem 

 6lid)ten Orunbtr>?f?n herleitet, ^err £cmei'y fyat 

 jmar bafur gef)aken, alö n)enn ber^prar ein Snltal* 

 fum aus einem ^arnid)ten ®efen unb Tilfali wdre* 

 Ob man gleid) nir3enb6wo ein ^In^eidjeu T^at, mo tia$ 



