A. Partheil: Organische Säuren im Wein. 419 



Bei der Analyse lieferte es folgende Werte: 

 0,5000 g Substanz verloren beim Trocknen 0,0087 g Wasser und lieferten 

 0,4404 und 0,4405 g SOiPb. 



Berechnet für (Cg Hg 07)2 Pbg + Hg : Gefunden : 



H2O = 1,76% 1,74% 



Pb = 60,10 „ 60,16; 60,16 „. 



Löslichkeitsbestimmung des Bleicitrats. 



Temperatur 18« 18» 25« 250 



Lösungsmittel Wasser Alkohol Wasser Alkohol 



Angewendete Substanz 3g lg 3g lg 



Angewendetes Lösungsmittel . / . .' 250 g 200 g 250 g 200 g 

 Das Ungelöste wurde in Säure gelöst, 



zu 200 ccm aufgefüllt. 25 ccm lieferten 



SOiPb 0,3235 g 0,1060 g 0,3205 g 0,1080 g 



0,3230 g 0,1061g 0,3204 g 0,1082 g 



In 100 g Lösungsmittel sind gelöst . 0,04201 g 0,0156 g 0,05344 g 0,0167 g 



1 Mol Bleicitrat erfordert zur Lösung 2373,8 l 6518 1 1901,1 l 6088,7 Z 



Caiciumcitrat, (C6H5 07)2Ca3 + 4H2O. 



Das Caiciumcitrat wird nach Kämmerer*) dargestellt durch 

 Versetzen einer Lösung von zitronensaurem Alkali mit der hinreichenden 

 Menge Chlorcalcium oder durch Neutralisieren von Zitronensäurelösung 

 mit Kalkwasser. Nach der ersten Methode entsteht ein beim Kochen 

 krystallinisch werdender Niederschlag. Derselbe diente für unsere 

 Versuche. Nach der zweiten Methode erhält man erst beim Kochen 

 einen Niederschlag, der gleich krystallinisch ausfällt. 



Bei der Analyse lieferten 0,3000 g Substanz 0,0378 g Wasser and 

 0,0880 und 0,0885 g CaO. 



Berechnet für (CeH6 07)2Ca8 + 4H20: Gefunden: 



H2O =- 12,63% 12,60% 



Ca = 21,03 „ 20,93; 21,06 „. 



Löslichkeitsbestimmung des Calciumcitrats. 



Temperatur I80 18° 25° 25« 



Lösungsmittel Wasser Alkohol Wasser Alkohol 



Angewendete Substanz 3g lg lg lg 



Angewendetes Lösungsmittel .... 250 g 200 g 250 g 200 g 

 Rückstand gelöst in HCl, aufgefüllt auf 



300 ccm. 50 ccm lieferten CaO . .0,1370 g 0,0485 g 0,0373 g 0,04&Sg 



0,0482 g 



In 100 g Lösungsmittel sind gelöst . . 0,08496 g 0,0065 g 0,0959 g 0,0089 g 

 1 Mol Caiciumcitrat erfordert zur 



Lösung 671,1 l 8772 l 594,2 l 6406,4 l 



4) Annalen 148, 295. 



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