420 A. Partheil: Organische Säuren im Wein. 



Baryumcitrat, (C6H5 07)2Ba8 + 7H2O. 



Das Baryumcitrat stellten wirnach den Angaben von Kämmerer') 

 durch Einwirkung von Barytwasser auf Zitronensäure dar. 



Bei der Analyse lieferte das Salz folgende Werte: 

 0,5000 g Substanz lieferten 0,0685 g Wasser und 0,3828 und 0,3830 g SOiBa. 

 Berechnet für (C6H5 07)2Ba8 4-7H20: Gefunden: 



H2O = 13,76% 13,70% 



Ba =- 44,96,, 45,06; 45,08,,. 



Löslichkejitsbestimmung des Baryumcitrats. 



Temperatur 18«» 18« 25o 250 



Lösungsmittel Wasser Alkohol Wasser Alkohol 



Angewendete Substanz 2g lg lg lg 



Angewendetes Lösungsmittel .... 250 g 200 g 250 g 200 g 

 Rückstand gelöst in HCl, aufgefüllt auf 



300 com. 50 ccm lieferten SOiBa . 0,2420 g 0,1263 g 0,1091 g 0,1260 g 



0,1262 g 

 In 100 g Lösungsmittel sind gelöst . . 0,0406 g 0,0044 g 0,0572 g 0,00578 g 

 1 MolBaryumcitrat erfordert zurLösung 2257,2 i 20828,1 i 1602,1 Z 15855,3 Z 



Silbercitrat, CaHgOTAga. 



Silbercitrat erhielten wir nach Liebig's^) Angabe als pulverigen, 

 weißen Niederschlag durch Einwirkung von Silbernitrat auf Ammonium- 

 eitrat. 



Bei der Analyse lieferten 0,5000 g Substanz 0,4180 und 0,4185 g AgCl. 

 Berechnet für C6H507Ag3: Gefunden: 



Ag = 63,13% 62,92; 63,0%. 



In Alkohol ist das Silbercitrat praktisch unlöslich. 



Löslichkeitsbestimmung des Silbercitrats in Wasser. 



Temperatur 18«» 25« 



Angewendete Substanz 0,5 g 0,5 g 



Angewendetes Lösungsmittel 100 g 100 g 



Das Filtrat hinterließ beim Verdampfen und Glühen Ag 0,0175 g 0,0180 g 



In 100 g Wasser sind gelöst 0,0277 g 0,0284 g 



1 Mol Silbercitrat erfordert zur Lösung 180,8 l 179,1 l 



Die Ergebnisse dieser Untersuchung sind in den beiden Tabellen 

 übersichtlich zusammengestellt. 



1) Annalen 148, 295. 



2) Annalen 26, 118. 



