L. Rosenthaler: AVeinsäare, Oxalsäure, Zitronensäure. 479 



Mitteilung aus dem pharmazeutischen Institut der 

 Universität Strassburg- i. E. 



Eisenchlorid als Reagens auf Weinsäure, Oxalsäure 

 und Zitronensäure. 



Von L. Rosenthaler. 

 (Eingegangen den 3. VIII. 1903.) 



Gelegentlich einer später zu veröffentlichenden Untersuchung 

 über Fehling'sche Lösung bemerkte ich, daß dieselbe nach der 

 Neutralisation mit Salzsäure einen gelben Niederschlag mit Eisenchlorid 

 gab, wenn letzteres in groJJem UeberschuU zu der erhitzten Flüssigkeit 

 zugesetzt wurde. Die sehr naheliegende Vermutung, daß der Nieder- 

 schlag ein weinsaures Eisenoxyd sei, konnte ich mit Hilfe der 

 gewöhnlichen Reagentien beweisen, nachdem ich ihn durch Kochen mit 

 Natronlauge zersetzt hatte. Andererseits konnte ich die in der mir 

 zugänglichen Literatur nicht angegebene Tatsache feststellen, daß 

 Eisenchlorid ein sehr brauchbares Reagens auf Weinsäure ist. Wenn 

 man zu der heißen wässerigen Lösung eines neutralen Tartrats Eisen- 

 chloridlösung zutröpfelt, so bemerkt man zunächst an der Einfallsstelle 

 der Tropfen einen gelben amorphen Niederschlag, der sich anfangs 

 wieder löst und erst bei weiterem Zusatz von Eisenchlorid sich voll- 

 ständig abscheidet. Der Niederschlag tritt noch in 0,l%iger Lösung 

 ein, ist gut abzufiltrieren und löst sich leicht in Salz- und Schwefel- 

 säure, schwer in Essigsäure. Auch in Alkalien ist er löslich, so in 

 Ammoniak, Natronlauge und ohne Kohlensäure-Entwickelung in 

 Natriumkarbonatlösung. Beim Erhitzen der beiden letzteren Lösungen 

 tritt Abscheidung von Eisenhydroxyd ein ; durch Zusatz von Weingeist 

 wird der Vorgang beschleunigt. 



Mit Oxalaten und Citraten gibt Eisenchlorid ebenfalls Nieder- 

 schläge, allerdings nur in verdünnten Lösungen. So erhält man einen 

 Niederschlag von der Farbe des Eisenhydroxyds, wenn man zu einer 

 kochenden 0,1% igen Kaliumoxalatlösung 1 — 2 Tropfen Eisenchlorid- 

 lösung fügt; der analoge Citrat-Niederschlag ist gelblichrot und tritt 

 schon in 1 % iger Lösung nicht mehr ein, während dies bei dem Oxalat 

 noch der Fall ist. Weitere Unterschiede zeigen sich zwischen den 

 drei Säuren, wenn man soviel Eisenchlorid zu ihren wässerigen Lösungen 

 hinzugibt, daß die Säuren im Ueberschuß sind. Gibt man z. B. je 

 4 Tropfen einer 5 % igen Eisenchloridlösung zu 2 g einer 25 % igen Wein- 

 säurelösung, so zeigt diese eine gelbe Färbung, die analog hergestellte 



