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A. Partheil u. F. Ferid: Zur Kenntnis der Fette. 



dienenden Kolben eingeschmolzen war. Die nebenstehende Figur er- 

 läutert die nähere Einrichtung des Apparates. Das Bad wurde mit 

 Benzoesäure, bei den niedriger siedenden Fettsäuren mit Nitrobenzol, 

 beschickt und mit Hilfe eines kleinen Sandbades erhitzt. Das als 

 Luftkühler für das Bad dienende Steigrohr ist mit dem Bade durch 

 einen Quecksilberverschluß verbunden. 



Den Schmelzpunkt der Stearinsäure gibt Heintz^) zu 69,2° an. 

 ran Haaren bestimmte ihn zu 71°. Unsere Säure schmolz bei 70,5°. 

 Den Brechungsindex unserer Stearinsäure bestimmten wir mit Hilfe 

 eines Abbe-Zeiß'schen Refraktometers. Bei 71° lag die Grenze der 

 totalen Reflexion bei 13,3 Skalenteilstrichen. 



Die Stearinsäure besitzt demnach bei 71° ud = 1,4325. 



Stearinsaures Lithium, GnHssCOOLi. 



a) Stearinsäure wurde in Alkohol gelöst, die Lösung mit einem 

 geringen Ueberschuü von Lithiumkarbonat versetzt und längere Zeit 

 1) Ann. d. Chem. u. Pharm. 92, 295. 



