596 H. Thoms: Wertbestimmung des Nelkenöles. 



die starke Lauge wird zweifellos ein großer Teil der Terpene in 

 Lösung gehalten. 



A. Yerley und Fr. Bölsing*) in Courbevoie bei Paris, welche 

 die Umneysche Methode nachgeprüft haben, gelangen zu dem Resultat, 

 daß man beim Ausschütteln mit 3 — 4 % iger Lauge besser fahre. Unter 

 bestimmten Voraussetzungen (z. B. bei einem aus Eugenol und Nelkenöl- 

 terpenen synthetisch hergestellten Oele) erreiche man mit dieser Methode 

 sogar eine Genauigkeit bis 3^2%. Hingegen hätten zahlreiche Analysen, 

 die nach Umneys modifizierter Methode ca. 95% Eugenol ergaben, 

 gegenüber 80 — 85% nach Thoms und etwa ebensoviel nach Verley 

 und Bölsing (siehe weiter unten) die Gewißheit erbracht, daß die 

 Methode Umney nur eine sehr geringe Zuverlässigkeit besitze. 



Verley und Bölsing publizieren gleichzeitig eine neue Methode*) 

 und stellen die Resultate dieser in Vergleich zu den nach meiner 

 Methode erzielten Ergebnissen. 



Verfasser verestern das Eugenol mit Essigsäureanhydrid bei 

 Gegenwart von Pyridin und titrieren die überschüssige Säure zurück. 

 Sie fanden nun, daß bei normalen Nelkenölen, d. h. solchen, die gegen 

 80% Eugenol enthalten, ihre Methode mit der meinigen gute üeber- 

 einstimmung zeigt, daß aber bei Nelkenölen mit abnorm hohem Terpen- 

 gehalt meine Methode viel zu niedrige Resultate gäbe. Sie führen 

 dies darauf zurück, daß das Eugenolbenzoat eine zu große Löslichkeit 

 in dem beigemischten Terpen (denn es handelte sich in diesem Falle 

 um eine Fälschung) besitzt. 



Verley und Bölsing fassen daher die Resultate ihrer Versuche, 

 wie folgt, zusammen: 



1. Zur Bestimmung des Eugenols im Nelkenöl eignet sich — voraus- 

 gesetzt, daß das Oel kein anderes Phenol oder keinen Alkohol 

 enthält — die Methode, das Eugenol durch Essigsäureanhydrid in 

 Gegenwart von Pyridin quantitativ zu verestern und die nicht 

 absorbierte Säure zu titrieren. 



2. Die Methode Umney kann zu den größten Irrtümern Anlaß geben, 

 selbst bei Nelkenölen, deren physikalische Eigenschaften durchaus 

 normale sind. 



3. Die Methode Thoms gibt bei Nelkenölen mit abnorm hohem 

 Terpengehalt viel zu geringe Resultate. 



Zu ganz entgegengesetzten Resultaten kommen nun neuerdings 

 Schimmel & Co.^). Diese haben die Verley und Bölsing'sche 

 Methode mit der Umney 'sehen verglichen. Sie haben die letztere 



1) Ber. d. d. ehem. Ges. 34, 3359 (1901). 



2) Ber. d. d. ehem. Ges. 34, 3354 und 3359 (1901). 



3) Aprilbericht 1903, S. 53. 



