oit£ t)em Wftcmimv ♦ in ©»rgiem 51? 



fcftirre $um Srinfen unb frocfnen ©ad;en barauS 

 machen. 



79* 3 rt & ett ®drten mürben f)ier bic meiften eu* 

 ropdifdjen $üd)enfrduter unb gemeinem Är^netjge* 

 n>dcfyfe,eben fcmol ate in 35eutfd)lanb gebogen, 3Bemt 

 ober manches md^f gerdtfj, fo i|l ntd^t forool baö S(i* 

 nta unb Srbreidj baran fcbulb , fontrern man giebe 

 fid) ju wenig SDMfje, biefe ©eti>dd;fe gehörig $u pße- 

 gen, So fef)lt and) an ieuten, bergleidjen 2(rbcitctt 

 gu begreifen, unb Sagelofjner (tnb £ier $u fo|tbar* 

 9)tan f onnte §ier aöe t>ter ^aljröjeiten einen grunett 

 tinb tiü£lidjen Äucljengarten aus europdifdjen Sa- 

 tten fyaben, wenn nur ber gehörige gleiß, unb bie 

 rechte %tit eines jeben £>inge$ roofjl beobachtet würbe«. 

 3c^ tt>iü bk fjieftgen ©artengewdefyfe f)erfe£en, wie 

 fte mir einfallen* & fömmt l>ier feljr gut fort; aller* 

 fjanb guter europdtfdjer ©allat, ©pinaf, 0eterfi« 

 litn, (Eorianber, ©afbetj, Sfjvmian, 3Wajoran,SBein* 

 taute, 3Bermutl),©enf, groiebeln, Saud), .^noblaudj, 

 ©djnittlaudj, (Eucumern, Qmbfoienfaflat, ©arrenfref« 

 fe, ©pargel, ©auboljnen, ßudererbfen, HU, tintHtt 

 (grbbeeren; Oloßmarin, $et\d)el, $t)fop, SWelbe, 

 SKeerrettig, Sttangolb, SHoljnfaamem ©efleriewadjfl 

 fpax liier, §at aber nur f leine ©urjeln. Söilber 

 ©afran ijl üot^anben, ber aber wenig ©eru$, ©e* 

 fcfymacf unb garbe §at. gu bem guten ©afran §at 

 man nod) feinen ©aamen befommen f onnen* SKatt 

 tauet aud> ^ailinatmurjefn, rodje unb gelbe 9iubet\, 

 t>te aber nidjt fo groß unb wol)lgefd)madt ftnb, als 

 in Suropa. 93on Sonnen §at man &erfd)iebene 

 2(rten, }♦ £♦ 93oljnen auf niebrigen 23ufd;en, anbere 

 SRieren d&nlic^e 23o§nen, bk §oc& auf ©tode (au* 



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