von t)cr ^cvUifctün(i t)e^ Jclbfeaue^. 503 



Daö Äennjeic^en bcpbec entbecf t ftc^ , menn man 

 fie mit bem ©aumen auf t)cn Q3nuc^, unweit t)e$ 

 TSlabel^, trucfr, ba bi'e Svogner i^rr n £Hoqen , geigen, 

 tic TO^ilc^ner aber etwa6 mdffenc^t Q5luc geben* 

 (£cn Xeid) öon bec ®io^e eineö 2lcferö , ndf)re 

 60 9^aar Äarpen, ober ©c^Ie^en , fc^r mo^I: bentt 

 ber 3]»erfQffec Cabelt bfe nügemeine ©eroo^nfieit , ^ju» 

 \)ie( Sifc^e in einen "teic^ ^u fe|en, ba fie ni(i)t 

 Slafirung genug ^aben, unb folglich mager bleiben* 

 S)aö ©e(lrdud)e im teic^c ^u ^erjloren, foü man 

 ben ^erb|l md^fen, t:>a hie ©aamen ^ugleic^ mit 

 ben^ur^^efn fonnen t)erberbt werben, unb aüe Xeic^c 

 fott man einmal in 4 ober 5 3^^ren ablaffen, unl> 

 hie ^ifd^e ^erauöne^men, aud) bicjenigen, i^ie einer* 

 lep ©ro^e unb ©efd)(ed)teö fmb, t)orern)dbnterma^eit 

 in einen 5ifrf}&d(ter ^^ufammen t^un* lim meijlen 

 i|I t^en Sifrf)^ n ber J^rof!Jc^dblic&, melc^em man burc^ 

 3^r(!6rung beö ©ejlrduc^eö Dorfommen fann, Sben 

 baburc^ mirb man \>erf)inbern, t:>a^ ba6 ®afler im 

 ©ommernic^cftinft, n)oburd) befonberö ben 9)^ilc^» 

 nern 53erbru^ gefd)ie^t, meil fie bei) biefer '^dt t)Q$ 

 ®ajfcr, mo eö am untiefjlen i(l, auf^ufud^en pfle» 

 gen* i)a^ befle ®erf jeug ^^u 3^i'|t6rung beß ©e» 

 prduc^S i\i ein gefrummter T^mj^ad ^ beffen ©tiel 

 man an ein ©eilbinbeC, unbfolcbenauf bemSot^cit 

 beö Xeid)e6 fort^ie^f , t)a^ er ba^ Unhant mit \id) 

 tt)egteigt. ® dre eö ,^u f lein , t:)a^ eö jmifc^en ben 

 gacfen burc^fuf^re, fo fann man folc^e mit einem 

 Sufc^e burd)flecbten , ober ©tocfe t^avan binbem 

 3[n tbonic^cem 53oben fommen Äarpen, ©c^lepen 

 unb j^araufc^en, bat)on bje (e|cern orbentlic^ in ei» 

 nem ieic^e giopcr wer-ben ; al$ man fie in einem 



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