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ö;)e6 man bfg eben foitffget, unt) fofc^e^ me^i* o($ 

 einmal mieber^ofe^ QKan ^ie^t alfo/ obrr man müv* 

 gec rjklme^r, fo \lavt man nur mit ber ^an^ tarn, 

 ten ^an\en Umfang t^cS' Unterleiber ^mifdjen ben fa(- 

 fc^en 9iibben unb t)en Ruften i;ufammen, unb biefeö 

 fo ^efti(|, bag bie Ruften biöroeilen mie große duften 

 ^erau$j1e^on. SaDurd) jmdnget man bie(5nben ber 

 falfc^en Stibben niebermdrtß unb auönjdrf ö, man preffet 

 baö untere ?.f;eilbeö9fJ(|eö^ben meijlen "i^eil bec bün« 

 nen ©ebdrme, ^a^ (öefrofe; beffelben Drufen, ©efdge, 

 felb|l Ue 9Kild)gefdge barinnen, feine 9ler\)en, t)m 

 Äopf beö ©rtmmbarmeö, ba$ eine dunere feineß 2>d- 

 genö, unb bie Spieren immer me^r unb me^r jufam* 

 men. ^iefe fo gepreffcten ©ingen)eibe treiben ben 

 Sogen be6 ©rimmbarmeö in t)ie S^b^e, unb brücfen 

 l)ie 95Iafe, ben SKajlbarm, unb bie benacf)barteu 

 5^eile unterrodrtö ^ufammen» S)iefe6 gefc^ie^t bejlo 

 pdrfer, ba biefe 'i^eife t)on ber SRatur ^inten mb 

 auf bet)ben @eiten mit Änod^en umfc()rdnfet finb^unb 

 nun noc^ toorne burc^ t>it Steife beö Untertf^eileö t)om 

 ©c^nürieibe gehalten werben* Unb biefen X^eii (leif 

 unb mie in einem 3 ^^""i^ ^w galten, bienet noc^, fowo^( 

 ^intermdrt^ unb gegen über tin d^nlicf)er tbdl, ber 

 oug ber 5Jerbinbung ber bei^ben (ieifen ^nben ent« 

 fle^t, mo man ,^u'>uf(^nürcn anfdngt, alöauc^ein noc^ 

 ba^ufommenbeö ©tücfe ^0(3 u. b* g» baö man ber 

 idngenac^ t)oijlrc!f, unb ba^ 23Ianf fcbeit nennet; 

 JWac^ge^enbö ^ie\)t man ben ©cf)ni4rfenfe( mit eben 

 ber ®en>alt^ bi$ of^ngefdbr an bie Spb^le unter ben 

 lid)fe[n i^ufammen» 5Kan eriitnere fic^ ^ier ber ©e= 

 jlalt biefer ©c^nürleiber. '3ie finb unten enge, er- 

 weitern fic^ nad; unb na^i} in bie Jpo^e unb pp^wdrtö, 



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