90 Fuchsinfärbung des Weins. — Untersuchung von Juglans nigra. 



geist und die Essigsäure, welche gewisserniaassen conservirend auf die Salicyl- 

 feäure wirken. Mitunter gelingt der Nachweis der letzteren besser, wenn 

 man sie zunächst durch Ausschütteln mit Aether von einer Reihe anderer 

 \Veinbestandtheile trennt, welche letztere nachtheilig auf das Zustande- 

 kommen jener Reaction einzuwirken scheinen. Endlich ist zu bemerken, 

 dass möglichst verdünnte Eisenchloridlösung zu verwenden ist, weil ein 

 Ueberschuss von Eisenchlorid, wenn es sich um sehr geringe Mengen von 

 Salicylsäure oder Salicylateu handelt, die schon entstandene violette Färbung 

 sehr rasch wieder zum Verschwinden bringt. {Journ. de Pharm, et de Chüii. 

 1886, T. 14, p. 507.) 



Fuehsiiifiirbiuig" des Weins wird nach Sartori in einfacher "Weise 

 nachgewiesen und annähernd quantitativ geschätzt, indem man 50 ccm des 

 betreffenden Rothweiues mit 1—2 ccm lOprocent. Ammon\aklösung vermischt 

 und zwei Stückchen weissen Seiden- und Wollenstoffes eine halbe Stunde 

 lang darin emgetaucht lässt. AVar kein Theerfarbstoff zugegen, so sind die 

 Stoffe nach gutem Auswaschen mit Wasser absolut weiss, andernfalls mehr 

 oder minder roth gefärbt. Hat man gleiche Stoffhtückchen in der nämlichen 

 Weise mit Lösungen von 1, '2, 3 u. s. w. Milligramm im Liter Wasser 

 behandelt, so kann durch Vergleichung mit der so geschaffenen Farbeuscala 

 die Menge des dem Weine zugesetzten Fuchsins annähernd bestimmt werden. 

 {Ann. di CInm. e di Furmucol., Ottobre 1S86 , p. 229.) 



Eugenol, C'^H'^^O', wird als Antisepticum und Antipyreticum von Morra 

 empfohlen, zugleich aber zugegeben, dass seine Wirkung hinter der von 

 Chinin, Antipyriu und Salicylsäure zurückbleibt. Zu seiner Gewinnung wird 

 das Nelkenöl mit Kalilauge behandelt, die resultirende krystallinische Masse 

 der Destillation unterworfen, der Rückstand durch eine verdünnte Mineral- 

 säure zersetzt, und das dabei abgeschiedene Eugenol durch Krystallisation 

 gereinigt. Man erhält so eine ölige, farblose, aber am Licht braun werdende 

 Flüssigkeit vom Geruch und Geschmack des Nelkenöles, einem spec. Gew. 

 von 1,068 und einem bei 252'^ liegenden Siedepunkt, welche sich nicht in 

 Wasser, aber leicht in Alkohol und Aether löst und durch Eisenchlorid 

 grünblau gefärbt wird. {Ärch. de Pharm. 1886, Nov., p. 49G.) 



Methylal ist der Name eines neuen von Nicot empfohlenen Hyp- 

 noticums von der atomistischen Zusammensetzung C'^H^O^. Dieser Körper 

 wird erhalten durch Destillation von Methylalkohol mit Braunstein und 

 Schwefelsäure und Behandlung des dabei resultirenden Formaethylats, CH'^O-*, 

 mit Kalilauge, worauf man noch über Chlorcalcium rectificirt. 



Das Methylal ist sehr dünnflüssig, farblos, flüchtig, nicht brennbar, 

 röthet schwach Lackmus, riecht nach Chloroform und Essigäther, schmeckt 

 brennend aromatisch, siedet bei 42", hat ein spec. Gew. von 0,8551 und löst 

 sich in Wasser, Weingeist, fetten und ätherischen Oelen. 



Das Methylal ist ein Antidot für Strychnin, bewirkt sowohl bei sub- 

 cutaner, wie, wenn auch weniger, bei innerlicher Anwendung einen tiefen, 

 aber nur kurz dauernden Schlaf. In kleineren Dosen , sowie bei äusserlicher 

 Application wirkt es schmerzstillend, und wird als Mixtur zu 1 g in 150 g 

 gegeben. {Arch. de Pharm. 1886, Nocbr., p. 495.) Dr. G. V. 



Neue Drogen. 



Jug-laus nigra, Uiitersucliung der Blätter. — Sillie J. Martin coa- 



statirt, dass durch die von Dragendorff vorgeschriebene 7 — Stägige Maceration 

 die Blätter von Juglans nigra nicht vollständig erschöpft werden, dass vielmehr 

 der nach dieser Zeitdauer gesammelte Pressrückstand weitere Extractmengen 

 an die verschiedenen Solventieu abgiebt. Ausser einem Glycosid fand Verf. 

 an anorganischen Stoffen 4 Basen und 5 Säuren, nämlich Calcium, Magnesium, 

 Kalium, Eisen, Schwefelsäure, Phosphorsäure, Salzsäure, Kieselsäure und 

 Kohlensäure, ferner Chlorophyll, organische Säui-en, Harz, Wachs, Schleim, 



