ARCHIV DER PHARMACIE. 



25. Band, 6. Heft. 

 A. Origiiialmittlieiluiigen. 



Mittheiluiigen aus dem phariiiaceutiscli- chemisch en Ilistltnt 

 der Universität Marhurg 



von Erust Schmidt. 



10. Ueber einige Saccharate. 



Nach Dr. AVilhelm Stronieyer. 



Als „Saccharate" bezeichnet man eine Reihe von salzartigen 

 Verbindungen, welche die Zuckerarten in ihrer Eigenschaft als 

 mehratomige Alkohole mit gewissen Basen eingehen. Von diesen 

 Saccharaten sind besonders die Abkömmlinge des Rohrzuckers schon 

 seit längerer Zeit bekannt und daher auch bereits wiederholt der 

 Gegenstand mehr oder minder eingehender Unterliuchungen gewesen. 

 Allerdings hatten die älteren Arbeiten, welche über diese eigen- 

 thümlichen Verbindungen vorliegen, meist nur den Zweck die For- 

 mel derselben festzustellen , ohne dabei der chemischen Natur dieser 

 Körper "VN^sentlich Rechnung zu tragen. Um so auffallender muss 

 es erscheinen, dass trotz des eng begrenzten Gebietes, auf dem sich 

 die bezüglichen Untersuchungen bewegen, die Ansichten der ver- 

 schiedenen Forscher sowohl über die Zusammensetzung, als auch 

 über die Formel dieser Körper nicht unwesentlich auseinandergehen. 

 Eine solche Meinungsverschiedenheit tritt uns zunächst bezüglich 

 des Bleisaccharates in den Arbeiten von Peligot und von Ber- 

 zelius entgegen. 



Peligot^ glaubte dem Bleisaccharat auf Grund seiner Unter- 

 suchungen die Formel C^^H^^O^- 2PbO geben zu müssen, wogegen 

 Berzelius^ für die gleiche Verbindung den Ausdruck C^^H^*^0^** 

 • 2PbO acceptirte. Da Peligot anfänglich nur die bei 170*^ C. 



1) Compt. rend. Vm, 530; Jom-n. f. pract. Cheiu. 17, 183. 



2) Compt. rend. VIII, 528; Berzel. Jahresber. 19, 443. 



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