Gasförmiger Stickstoff bei Fäulnissprocesson. — Argiuin. 501 



Eiwoiss in vorher mit Essigsäure versetztem Harn verwenden liisst. Etwaige 

 Trübunsren, die sieh beim Stehen durch Urato bilden, verschwinden sofort 

 beiTu Erwärmen. Das Nitroprussidnatrium muss stets in dunklen Gläsern 

 aufbewahit werden, um seine Zersetzung zu verhüten. (Durch Med. Chir. 

 lidsch. 1887, 4.) 



Experliiieiitaluiiteisuclmiisreii über die Frag-e nach dem Frehverden 

 von jrasförmis^em Stickstoff bei Fäulnissprocesscn von Alex. Ehrenberg. 

 Die Frage, ob bei Fäulniss stickstolTIialtiger organischer Materien der Stick- 

 stoff zum Theil in elementarer Gestalt abgeschieden werde und wie derartigen 

 Verlusten vorgebeugt werden könne, ist oift discutirt und exiierimentell geprüft 

 Avorden; denn es steht ausser Zweifel, dass bei der grossen Bedeutung, 

 welche dem Stickstoff im Haushalte der Natur als Ernährstoff für den Thier- 

 und Pflanzenkörper zukommt, der in elementarer Gestalt entweichende Stick- 

 stoffantheil als ein Verlust anzusehen ist. Aus den bisher bekannt gewor- 

 denen bez. Versuchen scheint hervorzugehen, dass das bei Fäulnissprocessen 

 beobachtete Auftreten von Stickstoff durch die Thätigkeit von Mikroorganis- 

 men zu erklären sei. Verf. hat nun eine Reihe umfangreicher Untersuchungen 

 angestellt, um jene Frage zu beantworten und fixirt das Endresultat derselben 

 in folgendem Satze: die Untersuchungen ergeben, dass weder bei An- 

 wesenheit, noch bei Abwesenheit von freiem Sauerstoff, weder 

 in Flüssigkeiten, noch in wenig feuchten, von Gasen gut durch- 

 dringbaren Fäulnissgcmischen gasförmiger Stickstoff durch die 

 Thätigkeit der Mikroorganismen in Freiheit gesetzt wird. {Zcit- 

 schrift f. phtjsiol. Chem. XI, S. 145.) 



lieber das Arä;inin von E. Schulze und E. Steiger. Bei Unter- 

 suchungen über die Zusammensetzung der Keimlinge von Lupinus luteus 

 war von den Verf. die Beobachtung gemacht worden , dass in dem aus solchen 

 Keimlingen hergestellten wässrigen Extract durch Phosphorwolframsäure einsehr 

 starker Niederschlag auch dann entstand, wenn die Eiweissstoffe vorher entfernt 

 worden waren und dass dieser Niederschlag sehr reich an stickstoffhaltigen 

 Stoffen war. Dabei war leicht nachzuweisen, dass sich unter diesen Stoffen 

 Peptone nur in sehr geringer Menge vorfanden, denn es zeigte sich, dass 

 nur ein kleiner Bruchtheil der durch Phosphorwolframsäure fällbaren Sub- 

 stanz durch Gerbsäure niedergeschlagen werden konnte, und als der Phos- 

 phorwolframsäure-Niederschlag durch Barytwasser zerlegt und der alkalischen 

 Flüssigkeit etwas Kupfersolution zugefügt worden war, entstand nur eine 

 sehr schwache Eothfärbung, die auf sehr geringen Peptongehalt schliessen 

 Hess. Aus jenem Phosphorwolframsäure -Niederschlag nun gelang es den 

 Verfassern, eine beträchtliche Quantität einer Base zu isoliren, welclie stick- 

 stoffreich war und gut krystallisirendo Salze lieferte. Sie nannten diese Base, 

 welche sich auch in anderen Keimpflanzen vorfindet, Ar ginin. Die Ab- 

 scheidung derselben geschah aus den Cotyledonen der Lupinen -Keimlinge, 

 indem dieselben getrocknet, gepulvert und mit heissem Wasser ausgezogen 

 wurden. Der von dem Ungelösten getrennte Auszug wird mit Gerbsäure und 

 (ohne zu filtriren) mit Bleizucker oder Bleiessig versetzt. Dem nun gewon- 

 nenen Filtrat wird, zur Beseitigung des überschüssigen Bleies , Schwefelsäure 

 und, nach nochmaliger Filtration, eine Phosphorwolframsäure -Lösung zuge- 

 setzt, wobei ein starker, weisser Niederschlag entsteht, der anfänglich sehr 

 voluminös, beim Stehen stark zusammensinkt. Nachdem derselbe von der 

 Flüssigkeit getrennt, kurze Zeit mit säurehaltigem "Wasser gewaschen, dann 

 zur möglichst vollständigen Entfernung der Lauge auf Fliesspapier gebracht 

 worden war, wurde er in einer Eeibschale innig mit Kalkmilch, unter Zusatz 

 von etwas Barytbydrat verrieben. Die von den unlöslichen Kalk- und Baryt - 

 Verbindungen abfiltrirte Flüssigkeit wird dui'ch Einleiten von gelöstem Kalk 

 und Baryt befreit, dann mit Salpetersäure neutralisirt iind im "Wasserbade 

 bis fast zur Syrupsconsistenz eingedickt, worauf nach 12 — 24 stündigem 

 Stehen die Ausscheidung des Salpeter sauren Ar ginin in feinen nadel- 



