510 L. A. Eberhaidt, Das ätherische Oel des schwarzen Pfeffere. 



zeigte (las Oel bei 22*^ eine Linksdrehung um 3,2*' bei 100 mm 

 Rölirenlänge und um 1,6 "^ bei 50 mm Rölirenlängo. 



Die Elementaranalyse ^ des über CaCP getrockneten Oeles ergab 

 H 10,81 Proc. 

 C 87,26 - 

 Angewandte Substanz 0,1557 



H^O 0,1676 = 0,0186 H 

 CO^ 0,4978 = 0,1357 C. 

 Das Oel im Ganzen entspricht der Zusammensetzung der Terpene : 



Rechnung 

 IOC 120 88,23 



16H 16 11,77 



136 100,00. 



Bei der Rectification des Pfefferöles ging ein ganz geringer 

 Theil bei ai. 160*^ über; nachher wurden folgende Auteile getrennt: 

 1 Theil I Fraction bis 170« ) 



lieber 310" blieb ein brauner, zäher Rückstand, in welchem ein 



Phenol nicht nachzuweisen war. 



1. Fraction. 



Bei wiederholter Destillation der ersten und zweiten Fraction 



wurde schliesslich ein Antheil erhalten, welcher bei 169",5 bis 171" 



siedete und das spec. Gew. 0,858 bei 20° C. zeigte. 



Die Elementaranalyse dieses über CaCl^ nochmals getrockneten 



Oeles (angewendete Menge 0,2320 g) ergab folgende Zahlen: 



C02 = 0,7412 = C = 0,2021 



H^O - 0,2504 = H = 0,0278. 



Gefunden 

 C 87,12 



H 11,99. 



Diese erste Fraction drehte die Polarisationsebene etwas stärker 

 nach links als das mlieOel, nämlich um 7," 6 bei 100 mm Röhren- 

 länge und 3," 9 bei 50 mm. 



Diese Fraction, bei vermindertem Luftdrucke rectificirt, lieferte 

 ein unter gewöhnlichem Drucke bei 164" bis 1 65 "siedendes Terpen. 



