A. Tschirch, Der anatomische Bau des Cacaosamens. 607 



die Zelleu derselben im Querschnitte etwas auffallendes nicht zeigen 

 (Fig. 2 fe) — ihre Aussenwand ist wie bei den meisten Epidermiszellen 

 etwas stärker verdickt — ist ihre Flächenansicht sehr charakteristisch 

 (Fig. 3 fe). Die Zellen erscheinen hier nämlich sehr stark ge- 

 streckt und mit ihren stumpf zugespitzten Enden zwi- 

 scheneinander eingekeilt. ^ Die sehr dünnen, schwach licht- 

 brechenden, daher stets dunkel erscheinenden Membranen dieser 

 Zellen sind nicht ganz gleichmässig dick, sondern zeigen auf der 

 Flächenansicht hier und da rundliche Verdickungen (in Fig. 3 nicht 

 dargestellt). Die Flächenansicht, die das charakteristische Bild dieser 

 Epidermiszellen giebt, zeigt auch, dass dieselben trotz ihrer grossen 

 Länge ziemlich schmal sind , auch in ihrer Breite nicht sehr variiren. 

 Ich fand sie etwa 8 — 11 mik. breit. Die ganze Schicht erscheint 

 daher bei schwächerer Yergrösserung in regelmässigen Abständen fein 

 parallel gestrichelt. 



Der Same selbst besteht aus der Samenschale und dem Samen- 

 kern (Same im engeren Sinne). 



Die Samenschale Avird zu äusserst von einer einreihigen 

 Epidermis begrenzt, deren Zellen nach Aussen hin stark verdickt 

 sind. Es liegen also die beiden verdickten Seiten der Epidermis- 

 zellen des Fruchtmusses und der Samenschale aufeinander (Fig. 2 fe 

 u. »e). Eine organische Verbindung z^^äschen beiden findet 

 natürlich nicht statt-, doch haftet das Fruchtmuss und besonders des- 

 sen Innenepidermis ziemlich fest auf der Epidermis der Samenschale. 

 Die Aussenwand der Epidermiszellen der Samenschale ist besonders 

 aussen gelblich bis gelbbräunlich. Die Epidermiszellen selbst sind 

 ziemlich gross. Da die Verdickung der Aussenwand auch an den 

 Seitenwänden der Regel nach noch ein Stück nach Innen keilförmig 

 vorspringt, so erscheinen die Ejjidermiszellen des Samens in der 

 Flächenansicht meist dickwandig (Fig. 3 se) und nur dort sind sie es 

 nicht, wo ein solches Vordringen der Verdickung an den Seiten wänden 

 nicht statthat. In der Flächenansicht erscheinen die Epidermiszellen 



1) Möller bildet diese Zellen in seiner Mikroskopie der Nah- 

 rungsmittel (Fig. 276 2u) nicht ganz richtig ab. Auch ist seine Angabe, 

 diese Schicht liege „unter der Oberhaut" des Samens, falsch, ^'ie aus Obigem 

 hervorgeht, gehören diese Zellen gar nicht zum Samen , sondern zum Frucht- 

 muss, liegen also auch nicht unter der Oberhaut des Samens. Auch Schimper 

 (Anleitung z. Untersuch, d. Nahrungs- u. Genussmittel, Fig. 40) verkennt 

 den Sachverhalt. 



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