812 H. Will, Beiträge zur Bestimmung des Traubenzuckers im Harao. 



Beiträge zur Bestünraung des Traubenzuckers 

 im Harne. 



Von Dr. Hans Will in Elberfeld. 



Die chemischen Methoden zur Bestimmung des Traubenzuckers 

 beruhen entweder auf seiner Yergährungsfahigkeit, wobei eins seiner 

 Spaltungsproducte, die Kohlensäure, bestimmt wird, oder auf der Re- 

 duction von Kupferoxyd zu Kupferoxydul oder von Quecksilber Ver- 

 bindungen , ^ wobei der Zucker ebenfalls zerstört wii-d (Methoden von 

 Fehling - Soxhlet , Allihu, Knajip, Sachse, Hager). Im Folgenden 

 habe ich versucht, eine Methode auszuarbeiten, nach welcher der 

 Zucker in Form einer unlöslichen Verbindung abgeschieden wird. ^ 

 Sie beruht auf der bekannten Thatsche, dass die Verbindungen des 

 Traubenzuckers mit alkalischen Erden in Weingeist unlöslich sind. 

 Von den alkalischen Erden eignet sich vorzugsweise der Baryt zur 

 Bindung des Zuckers und zur Ausscheidung desselben in Form von 

 Baryumsaccharat mittelst Weingeist.^ Es war nun hauptsächlich 

 mein Bestreben, behufs quantitativer Bestimmung den Zucker aus 

 dieser Verbindung wieder auszuscheiden und zur Wägung zu brin- 

 gen, in zweiter Linie aber durch Titration des Barytes in der aus- 

 gefällten Baryt- Traubenzuckerverbindung den gebundenen Zucker zu 

 berechnen. Diese Versuche beziehen sich ganz vorzugsweise auf 

 die Ermittelung des Zuckergehaltes in diabetischen Harnen und 

 zum Vergleiche dienten einerseits Conti'olversuche mit reinen Trau- 

 benzuckerlösungen, andererseits die Resultate der Zuckerbestimmung 

 in verschiedenen Harnen nach der Fehling- Soxhlet'schen Methode. 

 Um nun zu ermitteln , ob der Traubenzucker aus diabetischem Harn 

 dü'ect quantitativ nach der Barj'tmethode abgeschieden werden kann, 

 wurden folgende Versuche angestellt: 



1) Ein Harn, in welchem nach Fe liling-Soxhlet's Methode 2,15 Proc. 

 Traubenzucker gefunden worden waren, wurde mit seinem gleichen 

 Volumen einer nahezu Fünftelnormal - Barytlösung ^ versetzt, wodurch 

 einerseits der Zucker an Baiyt gebunden und in Lösung gehalten 



1) Fresenius, quantitative Analyse Bd. 11, S. 586 — 609. 



2) Dasselbe Princip liegt der Bestimmung des Traubenzuckers als Ben- 

 zoylverbindung diu'ch A. Baumann zu Gmnde. 



3) Zu den im Folgenden bezchriebenen Versuchen wurde ein Baryt- 

 wasser benutzt, von welchem 47,3 ccm genau 10 ccm einer Normalsäure 

 sättigten und welches nach Fr. ^ilohr, vor Kohlensäureanziehung geschützt, 

 seinen Titer sehr lange behielt. 



