IT. "Will, T^oiträgo zur Bestimmung des Traubenzuckers im TTarno. 813 



wird, die die nacliherige Fällung des Barytzuckers mit Weingeist 

 störenden Sulfate, Phosi^hate, Urate etc. aber abgeschieden werden. 

 Von der durch ein trockenes Filter in ein trockenes Glas abfiltrirten 

 Lösung wurden 5 ccm = 2^/^ ccm Harn mit nocli 5 com der Baryt- 

 lösung versetzt und zu lOO ccm mit OOprocont. Weingeist aufgefüllt, 

 geschüttelt und zwei bis drei Stunden bei Seite gestellt. ^ Der Nie- 

 derschlag wurde nun mit Hülfe eines Aspirators klar abfiltirt, mit 

 20 ccm 90proccnt. Weingeist nachgewaschen und dann mit dem Filter 

 in den Fiällungskolben zurückgegeben, in welchen zuvor 10 ccm ^j^,- 

 Normalschwefelsäure hineingebracht worden waren. Nach dem Er- 

 wärmen und Umschwenken bis zur Zersetzung des Niederschlages 

 durch die Schwefelsäure wurde der üeberschuss der letzteren mit 

 Barytwasser unter Zusatz von höchstens einem Tropfen Phenolphta- 

 le'inlösung (1:1U0) bis zur schwachen Eosafärbung neutralisirt. 



Der schwefelsaure Baryt wurde nun abfiltrirt und Filtrat sammt 

 Waschwasser in einer gewogenen Platinschale im Wasserbade bis 

 zur Trockene verdampft. Der Traubenzucker blieb als gelblich ge- 

 färbte Masse zurück, erwies sich jedoch stets mehr oder weniger 

 barythaltig. Trotzdem beinflusst der Barytgehalt das Resultat durch- 

 aus nicht, da letzterer dm'ch eine einfache Einäscherung ermittelt 

 und die erste Wägung danach corrigirt werden kann. So ergab bei 

 dem erwähnten Versuche die erste Wägung 0,0678 g Zucker + Baryt; 

 durch Verbrennen dieser Menge wurden erhalten 0,0184 g Rück- 

 stand. War nun die Annahme richtig, dass der Baryt in der kla- 

 ren Lösung an Zucker gebunden gewesen, so mussten die 0,0184 g 

 Glührückstand reiner kohlensaurer Baryt sein. Der Rückstand löste 

 sich in 11 ccm \^^q- Normalsalzsäure klar auf und nach dem vor- 

 sichtigen Erwärmen zur Vertreibung der Kohlensäure wurden mit 

 Barytwasser (4,8 ccm =10 ccm Vi o - Salzsäure) 4,4 ccm zurücktitrirt 

 = 9,17 ccm ^/lo- Salzsäure, 11 — 9,17 = 1,83 ccm verbrauchter ^j^^- 

 Salzsäure = 0,004026 CO^, während nach der Rechnung 0,0041 g 

 CO- in 0,0184 g BaCO^ enthalten sein sollten. Diese Menge Koh- 

 lensäure muss also dem gefundenen Zucker noch zuaddirt und 

 der Glührückstand von der Summe abgezogen werden; es ergiebt 

 sich also: 



0,0678 4-0,0041 — 0,0184 = 0,0534 oder 0,0678 — 0,0143 (BaO) 

 = 0,0534 g Zucker. 



1) Soweit ich bis jetzt beurtheilen kann, genügt auch eine geringere 

 Zeit. 



