814 H. "Will, Beiträge zur Bestimmung des Traubenzuckers im Harue. 



Da 2V2 ccm Harn in Anwendung kamen, entsprechen die 0,0534 g 

 2,15 Proc. Traubenzucker d. h. genau so \'iel, als mittelst der Feh- 

 ling'schen Kupferlösung gefunden worden waren. 



2) Ein zweiter ebenso angestellter Versuch ergab aus 2^/^ ccm 

 Harn: 0,0670 + 0,0039 — 0,0176 = 0,0533 g Traubenzucker, also 

 fast absolut dieselbe Zalil ^vie vorhin. 



Zur Controle der obigen Eesultate wurden ähnliche Versuche 

 mit reinem Traubenzucker C^H^^O^-fH^O angestellt. Zu dem 

 Zwecke liess ich mir eine Trauben zuckerlösung anfertigen, deren 

 Gehalt ich nicht kannte. 5 ccm dieser Lösung wurden mit 7,5 ccm 

 Barytlösung versetzt und mit 98prozentigem Alkohol auf 100 ccm 

 aufgefüllt und einige Stunden stehen gelassen, der Niederschlag 

 wiederum mittelst des Aspirators klar abfiltrirt , mit Weingeist nach- 

 gewaschen, in der beschiebenen Weise mit 10 ccm ^/^o- Normal- 

 schwefelsäure unter Umschwenken digerirt und dann mit der Baryt- 

 lösung zurücktitrirt. Das Filtrat wurde im Wasserbade verdampft 

 und so zuerst gewogen 0,0930 g; nach dem Glühen blieben 0,0178 g 

 BaCO^ mit 0,0039 g CO'-^. 



Es blieben also: 

 0,0930 + 0,0039 — 0,0170 = 0,0791 g Traubenzucker. 

 Da indessen der angewandte reine Traubenzucker KrysaUwasser ent- 

 hielt, welches er bei 100° verliert, so entsprechen 0,0791 g C^H^^O*^ 

 0,0857 g C'H^-O^ -f- H^O, die in 5 ccm ursprünglich angewandter 

 Lösung vorhanden gewesen sein müssen = 1,71 Proc, während 

 1,7 Proc. Traubenzucker, wie ich nachher erfulir, wirklich genom- 

 men worden waren. 



Auf meine Bitte machte Herr Apotheker Eoos hierselbst nach 

 diesem Verfahren ebenfalls eine Zuckerbestimmung in derselben auch 

 ihm unbekannten Lösung und fand 1,80 Proc. 



Nach den Eesultaten, welche dnrch Titration des ausgewasche- 

 nen Barytzuckers erhalten werden, kann man indessen allein schon 

 den Zuckergehalt bestimmen, w^enngleich die nachherige Verdampfung 

 des Filtrates behufs Wägung des Zuckers keinen grossen Aufwand 

 an Zeit und Arbeit verursacht, jedenfalls zur Controle sehr erwünscht 

 ist. Nach meinen Erfahrungen scheidet sich bei derjenigen Con- 

 centration der weingeistigen Lösung, wie ich sie bei den beschriebe- 

 nen Versuchen eingehalten habe, neben BaO(C''H^^O''J^ stets noch 

 ein Molekül BaO, vielleicht als basische Verbindung, ab und führe 

 ich zum Beweise folgende Versuche an: 



