IT. Will, Beiträge zur Bostiminung dos Trauben zuckors im Tl.arno. 817 



Spiritus versetzt, 10 com Weingeist von 90 Procont ^ liinzugefügt, 

 geschüttelt und ca. 5 Minuten absetzen gelassen, d. li. so lange, bis 

 der anfangs milchige Niederschlag krystallinisch körnig geworden ist 

 und sich klar filtriren lässt. Nach dem Abziehen der Lösung mit- 

 telst eines schwach wirkenden Aspirators wurde zweimal mit Wein- 

 geist von 90 Proc. ausgewaschen, Filter mit Inhalt in 10 ccm ^/jq- 

 Normalsalzsäure imter schwachem Erwärmen gelöst und der Ueber- 

 schuss der Salzsäure mit Barytwasser zurücktitrirt. Es wurden 

 verbraucht 2,95 ccm Barytwasser = 6,23 ccm ^/^q- Salzsäure. 



10 — 6,23 = 3,77 ccm verbrauchte ^/j (,- Salzsäure. 



Nach der Formel BaO(C*^Hi"-^0'^)2 entsprechen 153 g BaO 

 360 g C'^Hi-0'' und 1000 ccm i/^ o -Salzsäure = 7,65 g Baryt ent- 

 sprechen 19,8 g C^Hi^O^+H^O. 



Nach dem Ansätze: 



1000 : 19,8 = 3,77 : x finden wir 0,074646 g Zucker, 

 gegen 0,075 g, welche genommen waren. 



2) 2 ccm derselben Zuckerlösung -\- 2 ccm Barytwasser + 13,3 ccm 

 Weingeist von 79 Proc. + 6,6 ccm Weingeist von 90 Proc; der ge- 

 waschene Niederschlag in 10 ccm ^^ ^ - Salzsäure gelöst, ergab 

 beim Zurücktitriren 3,5 ccm Barytwasser = 7,4 ccm ^/j^ -Salzsäure 

 10 — 7,4 = 2,6 ccm Vi o "Salzsäure. 



2,6 X 0,0198 = 0,0514 statt 0,05 g Zucker. 



3) 1 ccm Zuckerlösung + 1 ccm Barytwasaer + 6,5 ccm Wein- 

 geist von 79 Proc. + 3,3 Weingeist von 90 Proc. Der gewaschene 

 Niederschlag in 10 ccm ^/jq -Salzsäure gelöst, ergab beim Zurück- 

 titriren 4,1 ccm Barytwasser = 8,67 ccm Vi o " Salzsäure. 10 — 8,67 

 = 1,33. 



1,33 X 0,0198 = 0,0253 g Zucker statt 0,025. 



II. Yersuche mit diabetischen Harnen. 



4) 5 ccm filtrirte Harnbarytmischung (5 ccm = 1 ccm Harn) wurden 

 mit 15 ccm Spiritus vermischt, so dass das Gesammtgemenge 70 Proc. 

 enthielt. Der Niederschlag in 13 ccm Vi o " Salzsäure gelöst, ergab 



von Weingeist mit Wasser stattfindet, nicht berücksichtigt worden; ferner 

 sind alle Procente Volumprocente. 



1) Nur bei diesen beiden angegebenen weingeistigen Flüssigkeiten von 

 79 und von 90 Proc. wm-de der Alkoholgehalt durch das speciüsche Gewicht 

 bestimmt. 



