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aus in gedacliter Weise behandelten Trauben gewonnene Wein Kupfer nicht 

 nur niclit in irgend nenuenswerthem Umfang enthält, sondern auch nicht 

 enthalten kann und zwar aus dem einfachen Grunde, weil Kaliumbitartrat 

 und Kupfcrsnlfat nicht neben einander in Lösung existiren können, sich viel- 

 mehr in Kaliumsulfat und unlösliches, sich krystallinisch abscheidendes 

 Kupfertartrat umsetzen. Soweit diese Umsetzung nicht vollkommen schon im 

 süssen Moste ei'folgt ist, so vollendet sie sich während der Gährung und 

 Alkoholbildung, so dass ein fertiger klarer Wein, selbst wenn dem Moste 

 eine gewisse Menge Kupfersulfat zugesetzt Avar, völlig kupferfrei erscheint. 

 Dessenungeachtet glaubt der Autor, dass man nach anderen Mitteln zur Be- 

 kämpfung der Peronosi)ora- Krankheit suchen solle, w^eil die Behandlung mit 

 Kupferpräparaten die Verfütterung der Trester für das Vieh bedenklich erschei- 

 nen lässt, die Weinsteinfabrikation beschränkt und in Folge der oben erwähn- 

 ten Umsetzung dem Weine einen höheren Gehalt an Kaliumsulfat zuführt. 

 [L'ürosi, 1887, Lwjlio, p. 22:-i.) Dr. G. V. 



C. B ü c h e r s c li a u. 



BeitrJige zur Keimtiiiss des DriicheiiWutes von Hugo Loj ander. 

 Strassburg, Verlag von Karl Trübner, 1887. 



Nachdem Verf. die überaus reiche Literatur, die über das Drachenblut 

 vorliegt, übersichtlich zusammengestellt und in der Einleitung dargelegt, was 

 man bisher unter dieser Bezeichnung verstanden, wie die Geschichte dieses 

 Harzes sich bis in die vorchristliche Zeit verliert, giebt er Aufschluss über 

 Abstammung und Vaterland desselben und die darauf bezüglichen Auf- 

 zeichnungen. Er bcspriclit zunächst das ostindische Drachenblut, als dessen 

 Stammptlanze von den Botanikern zu Ende des 18. und Anfang des 19. Jahr- 

 hunderts — Linne, Willdenow, Lamarck, Kunth, Sprengel etc. — Calamus 

 Eotang (C. Draco) bezeichnet wurde, bis Blume (1847) Daemonorops Draco Bl. 

 — Palmae, Tribus Calameae — als solche feststellte und beschrieb. In 

 gleich erschöpfender Weise wird dann das Drachenblut der Canarischen In- 

 seln behandelt, die Stammptlanze, Dracaena Draco L. — Liliaceae — und 

 deren Formen besprochen und dabei der duroli rasches Wachsthum, mäch- 

 tigen Umfang und hohes Alter bekannten Bäume gedacht. Von Dracaena 

 schizantha Baker der Somaliküste und Dracaena Ombet Rotschy und Pey- 

 ritsch, von Heuglin in Nubien entdeckt, die ebenfalls Drachenblut liefern 

 sollen, dessen Ausfuhr aber gering, werden Diagnosen gegeben. A'^on grösse- 

 rer Bedeutung in letzter Beziehung ist die Dracaena ('innabari Balfour fil. 

 auf der Insel Socotra, von der gleichfalls die Diagnose aufgefülirt und über 

 die Art und Weise des Einsammelns des Harzes, wie die verschiedenen Sor- 

 ten berichtet wird. S. 49—71 behandelt die Chemie des Harzes. Zunächst 

 wird eine Uebersicht der untersuchten Sorten gegeben und auf das abwei- 

 chende Verhalten des Drachenblutes der Palmen und das der Dracaena- Arten 

 gegen die verschiedenen Lösungsmittel hingewiesen und angeführt, welche Re- 

 sultate die mit den verschiedenen Harzen ausgeführten Untersuchungen bisher 

 ergeben haben. S. 57 — 71 berichtet dann Verf. über die Ergebnisse der Ar- 

 beiten, denen er socotranisches Harz von unzweifelhafter Aechtheit unterzog, 

 von dem ihm ausreichende Mengen zur Verfügung standen. Nach Angabe der 

 charakteristischen Eigenschaften , seines Verhaltens gegen die verschiedensten 

 Lösungsmittel, der procentischen Zusammensetzung seiner Proben werden 

 die mit denselben ausgeführten Operationen (trockne Destillation, Oxydation 

 mit Salpetersäure, Schmelzung mit Kalium- und mit Natriumbydroxyd, Ver- 



