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wo die Obstbranntweine vielfach als sehr gesundes Getränk gelten und theil- 

 weise dem eigentlichen, dem Weinbranntwein vorgezogen werden, sehr im 

 Schwung zu sein. Wenigstens veröffentlicht Lab i che über diesen Gegen- 

 stand eine längere Auseinandersetzung, woraus man erfährt, dass anstatt 

 Cider- und Birnbranntwein dort verkauft werden Mischungen von 1 Theil 

 Apfelbranntwein mit 4 Theilen auf etwa 50" verdünntem Weingeist, ferner 

 ein verdünnter Spiritus, welchen man in den Fässern von Cider auf dessen 

 Hefe hat lagern lassen, sodann das Maceratiousproduct der Pressrückstände 

 vom Apfelwein mit verdünntem Weingeist und endlich letzterer nur mit den 

 betreffenden Bouquetessenzen aromatisirt. Die ein hohes Alter des Brannt- 

 weins beweisende gelbliche Färbung wird dui'ch Digeriren mit Eichenholz- 

 spähnen oder durch Caramelzusatz künstlich erzeugt. Letzteren kann man 

 nachweisen durch Ausschütteln des verdünnten gelblichen Branntweins mit 

 Aether und Schütteln des abgehobenen Aethers mit Salmiakgeist, welcher 

 sich bei Anwesenheit des echten aus dem Eichenholz der Fässer herrühren- 

 den Farbstoffes gelb färbt, sonst aber farblos bleibt. Im Uebrigen ist die 

 Geschmacks - und Geruchsbeurtheilung des Getränks und seines Verdunstimgs- 

 rückstandos maassgebend, eventuell auch der Nachweis von Salzen des zur 

 Verdünnung des Sprits benutzten Wassers. [Jotiru. Pharm. Chim. 1887, 

 T. XVI, p. 385.) 



Als Bandwurnimittel wird neuerdings von Campi das Thyraol empfoh- 

 len und zwar in der Gesaramtgabe von 6 g, welche in 12 Dosen, jede zu 0,5 g 

 in Pausen von einer Viertelstunde gereicht wird. Am Vorabend lässt Campi 

 20 g Ricinusöl, aber keinerlei Nahrung nehmen, worauf dann am andern 

 Morgen in der eben angegebenen Weise Thymol und nach dessen letzter 

 Gabe sofort eine zweite Portion Eicinusöl von 20 g gegeben wird. {Journ. 

 de med. de Par. p. Journ. Pharm. Chim. 1887, T. XVI, p. 402.) 



Die üebertrag-lbarkeit von Tuberkelbacilleii ist von Galtier nacli 

 allen Seiten hin studirt worden, wobei derselbe die ausserordentliche Ee- 

 sistenz dieses Giftes allentbalben coustatirt hat, ebenso wie seine Verbrei- 

 tung. Selbst der Muskelsaft kann Träger von Tuberkelbacillen sein und 

 damit scheint auch der Genuss derartigen nicht genügend durchgekochten 

 Fleisches entschieden gefährlich. Temperaturen, wie sie im Innern eines 

 grossen, am Spiess gebratenen Stückes Fleisch erreicht werden, genügen nicht 

 zur Tödtung der Tuberkelbacillen und es konnten durch Einimpfung solchen aus 

 der Mitte eines Bratens entnommenen Fleischsaftes M^erscheinchen tuberkulös 

 gemacht werden. Durch directe Versuche im Glasrohr wurde erwiesen, dass 

 eine 10 Minuten andauernde Erwärmung auf 70" die Bacillen nicht tödtet. 

 Gerade so wenig konnte eine Sterilisation durch vollständiges Austrocknen 

 des Fleisches bei 30°, noch durch Einsalzen mit Zusatz von 40 Proc. Salz 

 erreicht werden. Ebenso zeigte sich wochenlanges Verweilen der Fleisch- 

 stücke in stehendem oder lliessendem Wasser von 3 — 8" ungenügend zui- 

 Beseitigung der Bacillen. Sie blieben selbst noch lebensfähig, wenn das sie 

 beherbergende Fleisch in volle Fäulniss übergegangen war. Endlich blieb die 

 Inficirungsgfahr auch bestehen bei tagelang andauernden Temperaturen von 

 — 3 Ms — 8", selbst dann, wenn man diese wechseln Hess mit solchen von 

 -j- 8 ". Es ist daher vollständigste Desinfection aller von tuberculösen Thieren 

 herrührenden Stoffe zu verlangen. {Ac. de sc. p. Journ. de Pharm, et de 

 Chim. 1887, T. XVI, p. 308.) 



Der ludigobacillus ist gefunden und damit durch Alvarez ein neuer 

 Baustein dem immer mächtiger emporsteigenden Gebäude der Bacteriologio 

 hinzugefügt worden. Wird der Auszug der Indigopflanze unter Luftzutritt 

 sich selbt überlassen, so findet nach wenigen Stunden schon au der Ober- 

 fläche eine Umwandlung, Oxydation des Chromogens in Indigblau statt, 

 welches ein Häutchen an der Oberfläche bildet. In diesem Häutchen findet 

 man mit dem Mikroskop eine Menge verschiedener Mikroben und unter ihnen 



