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korrekten Sinne will auch Gregoet^) verstanden werden, denn er spricht 

 bei der Beschreibung der Stärkekörner der Markerbse ausdrücklich von 

 unregelmäßigen kugligen Stärkegebilden mit mehreren Bildungszentren 

 („several centres"). Ob solche zusammengesetzte Stärkekörner nun bei 

 der Markerbse wirklich typisch sind, das festzustellen war meine erste 

 Aufgabe. 



Es ließen nämlich die namentlich von Daebishire^) gebrachten 

 Abbildungen der Markerbsenstärke den Verdacht nicht ungerechtfertigt 

 erscheinen, daß die „zusammengesetzten" Stärkekörner nichts anderes 

 seien, als einfache Körner, die durch eine Anzahl vom Zentrum des 

 Kornes ausgehender radialer Spalten, die sich bis nahe an die Peripherie 

 fortsetzten, Bruchstücke gebildet hatten und so echte zusammengesetzte 



Körner vortäuschten. War dies wirklich 

 der Fall, so bestand also der Unterschied 

 in den Stärkekörnern zwischen den Mark- 

 und Kneifelerbsen, abgesehen von der 

 Form der Körner, darin, daß die Risse in 

 der Markerbsenstärke zu mehreren radial 

 vom Zentrum ausgingen, daß die Kneifel- 

 erbsenstärke dagegen, wenn sie nicht ganz 

 Fig. 2. Stärke der Markerbse gpaltenfrei war, nur einen großen Spalt 

 „William Hurst". (Gez. bei Obj. V, . , ^ .. . ' , * ^. ^ 



Ok I Seibert) ^^ '^^^' Langsrichtung und von diesem aus- 



gehende schwache Seitenspalten besaßt). 

 Meine eigene Untersuchung der Stärkekörner in reifen Samen 

 ergab Bilder, die den von Darbishiee gebrachten entsprachen. Durch 

 die weiteren Untersuchungen gewann meine Vermutung über die Natur 

 der Markerbsenstärke noch mehr au Wahrscheinlichkeit. Es fanden sich 

 nämlich zwischen den für die Markerbsen t,ypischen Körnern vereinzelt 

 auch kreisrunde Körner, die, obwohl von nahezu gleicher Größe wie die 

 zerspaltenen, doch völlig intakt waren (Fig. 2a und f). Andere Körner 

 wiederum besaßen zwar Spalten, die aber nicht sehr weit vom Mittel- 

 punkte aus in das Korn eindrangen und deshalb auch niemals den Ein- 



^) Gregory, 1. c., p. 226. 



') Darbishire, Proceeding 1908. — Breeding and Mendelian discovery 1911, 

 Fig. 29. — Hiernach die wenig gute Reproduktion in Plate. — Vgl. auch B.\TESON, 

 Principles of heredity 1913, p. 29 (nach Gregory). 



") Vgl. dazu die Abbildungen (der Kneifelerbsenstärke) in N.\GELI, Stärkekörner. 

 — VOGL, Nahrungs- und Genußmittel 1899, S. 162. — SCHIMPER, Nahrungs- und Genuß- 

 mittel 1900, S. 31. 



