Unlersnchnngen an Mark-, Kneifel- nnd Zackererbsen und ihren Bastarden. 51 



iüdividuelle Yerscbiedenheiten und durch Vei-suchsfehler bedingten Ab- 

 weichungen betragen dagegen im Maxiniuni nur ein Zehntel dieses Wertes, 

 so daß die durch die Versuche erhalteneu Zahlen recht brauchbare Werte 

 abgeben. Da sich nun aber auch die verwandten Samen durch ihre 

 chemische Konstitution untei-schieden, so war noch zu bestimmen, wie 

 weit diese die Verschiedenheit im spezifischen Gewichte der Mark- und 

 Kneifelerbsen bedingte. Darum wurde zunächst geprüft, ob ein l'nter- 

 schied auch bei der Dichtenbestiramung der gequollenen Erbsen in Wasser 

 bestehen blieb und dann, als trotz der absolut veränderten Werte die 

 Differenz zwischen beiden Sorten nahezu die gleiche blieb, wurde das 

 spezifische Gewicht des fein gemahlenen Erbsenpulvers — in absolutem 

 Alkohol — bestimmt. Das Resultat dieses letzten Versuches mußte Ja 

 zeigen, wie gioß der durch die Verschiedenheit in der chemischen Kon- 

 stitution bedingte Unterschied in der Dichte war. Allerdings hat diese 

 Bestimmung gegenüber den anderen den Nachteil zahlreicherer Fehler- 

 quellen. ?2inmal ist es nämlich nicht ganz sd leicht als bei dem Arbeiten 

 mit intakten .Samen, die Luft aus dem Pulver ganz zu entfernen und 

 zweitens löst sich ein kleiner Teil der Substanz in Alkohol auf. Daher 

 ist es auch nicht verwunderlich, daß die Differenzen zweier nacheinander 

 angestellter Parallelversnche größer sind, als bei anderen Versuchen. 

 Immerhin zeigte sich, daß die Differenz im spezifischen Gewichts des 

 Erbsenpulvers geringer geworden war. sie betrug statt 0,05 jetzt bei 

 einem Versuch rund 0.035. bei einem anderen etwa 0.026. Das spezifische 

 Gewicht selbst war bei beiden Erbsen größei geworden (vgl. Tab. XI) 

 und zwar bei den Markerbsen in stärkerem Maße als bei den Kneifel- 

 erbsen. Es muß also der größere Dichteunterschied zwischen den beiden 

 Erbsensorten bei Untersuchung des intakten Materials zum Teil auf 

 physikalische Verhältnisse der betreffenden Samensorte beruhen, und 

 man wird nicht fehl gehen, wenn man die größere Differenz zwischen 

 der Dichte des Erbsenpulvers und dem spezifischen Gewicht der intakten 

 Samen bei der Markerbse dem Vorhandensein eines mehr ausgebildeten 



