A. Tschirch u. E. Schereschewski: Balata. 363 
Ein mit Xylidin-Eisessiglösung befeuchtetes Papier, in das Rohr, 
in dem eine Probe der Substanz bis zur Verkohlung erhitzt wird, 
eingesenkt, wird intensiv rot gefärbt (Schiff’sche Reaktion). 
Auch beim Kochen einer Probe mit verdünnter HsS0, wird ein 
über das Röhrchen gehaltenes, mit Anilinacetat getränktes Papier 
durch das überdestillierende Furfurol sehr deutlich rot gefärbt. 
Des weiteren war festzustellen, ob das Gummi Stickstoff enthielt. 
Der übliche N-Nachweis mit metallischem Na versagte. Jedoch traten 
die Pyrrolreaktionen ein). , 
Wurde nämlich eine Probe des Gummi mit geschmolzenem Kali 
im Reagensrohre erhitzt, so wird ein in das Rohr eingesenktes, be- 
feuchtetes rotes Lackmuspapier gebläut, und ein mit HC] befeuchteter 
Fichtenspan wurde rot. Ein Geruch nach Ammoniak war jedoch 
nicht zu bemerken. 
Die Reaktion auf Oxydasen — Bläuung von Guajaktinktur — 
trat nicht ein. Da aber bei der Darstellung das Gummi durch das 
Auskochen der Balata mit Wasser das etwa ursprünglich vorhandene 
Ferment zerstört sein konnte, wurde unter Vermeidung von Wärme 
eine neue Menge der Balata mit Wasser extrahiert. Aber auch das 
hieraus dargestellte Gummi gab die Reaktion auf Oxydasen nicht. 
Zur Polarisation des Gummi wurde eine 1%ige Lösung ver- 
wendet. Es fand keine Drehung statt. Das Gummi ist optisch 
inaktiv. _Der Aschengehalt des Gummis ist ein hoher. Er beträgt 
6,47%. 
Das nach dem ersten Ausfällen des Gummi erhaltene Filtrat, 
das noch keinen Gerbsäurezusatz erhalten hatte, war braun gefärbt und 
gab mit Fes Ol, keine Gerbstoffreaktion. Die Balata enthält somit 
keinen Gerbstoff. Fehling’sche Lösung wird sehr stark reduziert. 
Eine durch Behandlung mit Tierkohle möglichst entfärbte Probe 
der Lösung zeigte keine Drehung; auch nicht nach der Invertierung, 
die durch Kochen während 2 Stunden unter einem Zusatz von 
2% Schwefelsäure bewerkstelligt wurde. Ebenso resultatlos erwies 
sich auch der Gärversuch, der mit frischer Preßhefe ausgeführt wurde. 
2. Die alkohollöslichen Bestandteile, das sogen. „Harz“. 
Das mit Wasser ausgekochte Material wurde durch Trocknen 
von dem anhaftenden Wasser möglichst befreit und mit siedendem 
Alkohol am Rückflußkühler mehrere Stunden ausgezogen. Die Balata 
schmilzt zu einer Masse zusammen. Der Alkohol färbte sich braun 
I) Vergl. Tschirch und Stevens, Die Gummienzyme (Gummasen), 
speziell der Nachweis des Stickstoffes in ihnen. Pharm. Zentralh. 1905. 
